不多時功夫。

十顆金丸已如風卷殘雲一般盡數祭了朱高熾的五髒廟。

“好吃,好吃!”

“此物隻應天上有,人間哪的幾回聞!”

看著朱高熾吃的起勁。

朱瞻圻心裏暗喜。

朱高熾大明第一吃貨的美名恐怕是坐實了。

接著朱瞻圻打開了食盒第二層。

“大伯,這一碗粥,叫做長生粥。”

“吃一口唐僧肉,可得長生的故事想必大伯是聽過的。”

此時雖然《西遊記》還沒有創作出來。

但是西遊記的各種藍本故事已經在大明廣為流傳。

朱高熾自然聽說過唐僧肉。

朱瞻圻繼續說道:

“當然也沒有這麼玄乎,這碗長生粥用的是金蟬的肉。”

“需要在金蟬脫殼的瞬間取下其肉,方可入粥。”

“侄兒昨晚可是在園子小樹林蹲了大半宿才湊齊的。”

所謂金蟬也就是知了。

朱瞻圻當然不會親自在園子裏蹲守著抓剛脫皮的知了。

但此時朱高熾已無暇分辨。

連連誇讚。

“好侄子,真是辛苦你了,大伯定然不會辜負你的美意。”

為了做這碗粥。

朱瞻圻足足用了36隻金蟾。

金蟬去頭去尾之後,從胸脯處撕開,取出胸口兩塊嫩肉。

然後用珍珠米加山泉水小火熬煮一個時辰。

之後下入唐僧肉以及少許鹽、胡椒粉和薑絲,再繼續熬煮一刻鍾才能出鍋。

朱瞻圻將粥端到了朱高熾麵前:

“金蟬脫殼入凡塵,何處可以覓長生。”

“大伯,請用!”

朱高熾用湯匙舀了兩勺,便端起碗一飲而盡。

“好喝,此粥味道異常鮮美,口感嫩滑!”

“大伯之前從未嚐過如此美味,果然當得起長生二字。”

第三個菜名為鳳凰腦。

剛一打開食盒,便傳來一陣陣香氣。

朱高熾忍不住發問:

“此物晶瑩剔透像豆腐一樣,為何散發的香味卻如此濃厚?”

朱瞻圻笑而不答。

看家的本事可不能隨便告訴別人。

“鳳凰腦”雖然美味,但做起來並不難。

朱瞻圻按照書中記載。

用雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿子各12隻。

取出腦花。

去腥之後,控幹水分,將腦花搗碎放入模具蒸熟。

然後淋上特製的料汁,便做成了這道鳳凰腦。

朱高熾吃了一口。

不住吧咂嘴。

“嗯,這個鳳凰腦味道鹹鮮,口感綿密,有點像鵝肝,但又比鵝肝更為醇香獨特,大伯今天真是有口福!”

朱瞻圻微微一笑。

對自己的廚藝水平越來越有自信。

“大伯慢用,接下來是壓軸的一道菜——昆侖鮑甫。”

朱高熾頓時來了興致:

“這道菜名我好像聽過,聽說已經失傳,難道大侄子竟然會做?”

朱瞻圻不慌不忙解釋說:

“侄兒也是偶然間在一本古籍中看到。”

“主材用的是龍躉的魚鱗。”

朱高熾聽得疑惑。

“何為龍躉?”

朱瞻圻笑著回答:

“龍躉是一種魚。”

“生長在深海中,可遇不可求。”㊣ωWW.メ伍2⓪メS.С○м҈

上次鄭和下西洋前朱瞻圻曾提起過。

沒想到去年鄭和返航的時候居然真的帶回來一條龍躉。

朱高煦與鄭和在從靖難時期就一起出生入死。

兩人有著過命的交情。

朱瞻圻也算是鄭和看著長大的。

抓條大魚對於常年漂在海上的鄭和來說並不是什麼難事。

它的魚鱗外形酷似龍鱗。

被視為異獸。

拿到魚後。

朱瞻圻著實興奮了很長一段時間。

他將魚皮取下。

用鹽醃製了一夜。

然後將魚皮在太陽底下暴曬三個月。