軋鋼廠廚房。
劉嵐臉色冰冷,從飯盒裏麵取出了牛肉,順手扔在了案板上。
“這個賬咱們先記上,改天慢慢算。”劉嵐眼睛盯著林飛,冷冷地說道。
傻柱也將牛肉從飯盒裏麵取了出來,一樣扔在案板上,冷笑了一下說道:“出了壞人唄!咱們廚房之前幹淨著呢,現在出了害群之馬了!一顆老鼠屎,攪了一盆湯!”
傻柱說到這裏,冷冷地看了一眼楊師傅和孫海富,冷笑了一下,無所謂地說道:“我勸某些人,眼睛放亮一點,別人本事再大,那是別人的,想想自己個兒,靠著誰吃飯呢!要是再不知好歹,等到老子騰出手來,收拾不死他!”m.X520xs.Com
胖子連忙湊了過來,低聲說道:“師傅……”
“滾蛋!”傻柱回頭怒氣衝衝地大聲吼道。
胖子嚇了一跳,劉嵐也冷聲說道:“胖子,現在知道拍你師傅馬屁了?剛才讓你扛個小事,瞧你那慫樣子!”
林飛神態安靜,專心致誌地給豆腐淖著水,不理會傻柱和劉嵐。
林飛準備參加這次技能競賽的菜肴,是麻婆豆腐。
這道菜是師傅黃九成幫他選的。
一個係統的廚師比賽,當然不能用那種名貴或者花哨的菜式,會給人華而不實的感覺。
最好還是用家常菜,所以黃九成幫林飛選了這道菜。
麻婆豆腐說起來簡單,幾乎每一個川菜廚師都會,但是想要做好卻不容易。
林飛一直以為,這道菜的關鍵在於調味,而黃九成卻告訴他,這道菜的關鍵在於綽水。
如果想要豆腐吃起來沒有豆腥氣,就在於綽水。
綽水的時間短了,豆腥氣除不掉,但要是時間長了,豆腐又老了。
所以綽水時間必須不長不短才行。
所以林飛這兩天,一直在練綽水的時間掌握。
黃九成給林飛傳授地是一首歌訣,說是綽水的時候,念完這個歌訣就差不多了。
“豆腐若想好,綽水少不了。用油炒一遍,給肉都不換!”
林飛知道,這個歌訣其實就是時間,但是師傅不明說,隻是讓徒弟們猜。
這個方法其實並不靠譜,畢竟每個人語速不一樣,念起來有快有慢,所以林飛就想自己整理出時間。
按照這個歌訣,時間應該是25秒左右,所以林飛一直在調試著時間,想找到最合適的時間節點,讓口味達到最佳狀態。
至於傻柱和劉嵐,林飛並沒有理會。
術業有專攻,想要在勤行立足,沒有真本事不行,那些魑魅魍魎,不過稱興於一時,實在不算什麼。
不怕今天鬧得歡,管叫你明日拉清單!
這樣的例子又不是沒有!
現在傻柱和劉嵐粘在一起,利益縱橫交錯,一榮俱榮一損俱損,所以要想搞定他倆,就得把他倆分開,各個擊破。
怎麼分開?
這個不著急,當然是利益了!
後世見多了,親如兄弟的好朋友因為一些利益而分道揚鑣。
就不相信傻柱和劉嵐在利益麵前,堅貞不渝,情比金堅。
慢慢來吧,看著劉嵐挑釁的目光,林飛淡然一笑。
一車間。
秦淮茹快步走進車間,走到自己工位,裝模作樣地拿起了一個零件,心不在焉地比劃著。