第280章 辣椒炒肉(1 / 2)

洛少卿看了一會兒辣椒,最終將目光又放在了蘇澤身上。

“世子殿下在下廚……”

她喃喃自語的說出了這句話。

然後就在下一秒她瞪大了漂亮的那雙眼睛,直愣愣的看著麵前的蘇澤。

花費了好些功夫才反應過來,世子竟然親自下廚了。

“世子,你怎麼能下廚呢?”

洛少卿趕忙上前,想要阻攔蘇澤。

蘇澤作為蘇家獨子,就算是再怎麼樣也絕對不能夠下廚房,這種事情可不是一個君子能幹出來。

正所謂君子遠庖廚。

在大周的很多文人看來,廚房這種地方應該是下人才應該進去,權貴萬不可能進入的。

蘇澤一把捏住了洛少卿的臉蛋,佯裝惡狠的說道:“本世子今天一定要下這個廚房,我看誰敢攔我?”

好半天才讓洛少卿安分下來,蘇澤這才開始自己的廚房功夫。

辣椒炒肉蘇澤已經好久都沒有做過了,尤其是穿越之後,他甚至都忘記了辣椒的味道是什麼。

現在看著麵前已經做好了食材,他心中竟然產生了一絲迷茫。

不過好在以往的做菜經曆還是給他留下了不可磨滅的記憶。

在經過幾秒鍾的時間回味了一下記憶中的味道,蘇澤便開始起鍋下廚。

辣椒炒肉之中,辣椒和肉的比例一定要是3:5。

一道正宗的辣椒炒肉之中,肉應該比辣椒多,並且除此之外不需要放任何菜,接著在翻炒的同時讓辣椒的辣味兒徹底的融入肉片的內部。

蘇澤雖然好久已經沒有做過了,但是記憶之中卻從來都沒有忘記。

起鍋燒油,下肉片翻炒出油,接著就立刻將肉給撈起來。

鍋裏麵的豬油此刻也充滿了香氣,緊接著便是下蒜加入辣椒,緊接著撒入食鹽。

蘇澤家中所用的自然是最好的細鹽,但凡要是換成平民家中的鹽,這道辣椒炒肉肯定是沒了味道。

直到辣椒爆皮,就迅速的將盛放在旁邊的肉片兒全部都倒進去,伴隨著生抽,鹽翻炒就可以出鍋了。

本來應該放一些其他調味料的,但是目前蘇澤手中所有的也隻有這些。

這道辣椒炒肉肯定是缺少一些原汁原味,但是能夠做到這種程度已經實屬不易。

可惜的是蘇澤手中隻有紅辣椒,沒有綠辣椒,不然這道辣椒炒肉應該更加鮮美。

洛少卿一臉蠢萌的看著麵前蘇澤熟練的動作。

他從來都沒有見到過世子下廚,更加沒有想到對方竟然能夠如此的嫻熟。

不知道為什麼,他總感覺蘇澤好像比自己還會做飯一樣。

當一股撲鼻的香氣迎麵而來,洛少卿整個人的小臉兒都紅了起來。

“好香,好香,世子殿下好厲害!”

她情不自禁的誇讚道。

蘇澤笑了笑,用筷子加起來一塊兒五花肉,輕輕的吹了吹,緊接著就塞進了洛少卿的嘴裏。

“嚐一嚐本世子的手藝。”

洛少卿剛想說讓我自己來,肉就已經進入到了小嘴裏麵。

還沒有等他拒絕,一股濃烈的香味兒就充斥在自己的味蕾。