其實養雞並不費什麼成本,若是小孩得空,就把雞籠打開,這些圈養在山林之中的雞崽們自己會去找吃的。
而且……過隻養幾個月,也的確並不費神。
“這東西價格自然要貴一些,但本來便是零嘴,不能日日都吃。”
“要我說,雞腿雞翅,定價都是十文一隻,油炸全集,則是三十文一隻,如何?”宋青嵐問道。
這價格也是宋青嵐,綜合米價,以及市場價格得出來的。
雲荷再心裏默默的算了一下,倒是也覺得大差不差。
“的確不算特別貴,而且咱們還用了這麼多油,再加上調料,十文一個,有些大人還是舍得出這個錢的。”雲荷在心裏這麼一算,頓時高興起來。
這生意乍一看和賣酸辣粉沒什麼區別,但仔細想來,可是省事多了。
這賣米粉的生意,自然要趕早,天不亮就要往縣城趕。
更別提每日米粉賣出去的越多,堆積的碗筷也就越多。
這做炸雞生意,卻又不比酸辣粉,至少碗筷不用那麼多,而且做起來也輕便不少。
眾人有了信心,因此幹脆又殺了好幾隻雞,簡單的炸了一遍,明天再帶去市場售賣。
因為是第一天擺攤,所以宋青嵐也就跟著去了。
周祈年既然在家,這馬車就不用白不用了,正好周祈年也要出門,於是宋青嵐再次毫不客氣的蹭上了對方的馬車。
惠安縣倒是個十分熱鬧的地方,隻是這次既然要炸雞腿,也就不太方便再繼續去碼頭了。
“那我們去東市吧,那裏來往的人多,說不定有樂意吃的。”雲荷依然鬥誌昂揚的說道。
對方既然有這樣的興致,宋青嵐自然不會攔她,從馬車上跳了下來,和周祈年告別後,姐妹三人驅趕著驢車去了東市。
因為正好趕上三天一次的市場趕集,來來往往的人都很多。
“我們卻不能往人多的地方去,最好還要做個圍欄出來。”宋青嵐左右打量了一圈,最後找了個空曠些的地方。m.X520xs.Com
“青嵐姐,這把油鍋擋起來了,別人豈不是不知道我們在賣什麼東西麼?”雲荷有些難以理解的說道。
“油鍋的溫度不低,炸雞一般吸引的又是小孩子,若是有小孩非要來看,恐怕到時候釀成危險,那就追悔莫及了。”宋青嵐解釋道。
雲荷往裏頭湊了一眼,他們如今換了一口大鐵鍋。
鍋內裝滿了黃澄澄的植物油,現在還是冷卻的狀態,要是真的油溫升高,這口油鍋能要人性命,並不是說笑而已。
一想起有孩童因為好奇或是不小心,跌入油鍋,宋雲荷就忍不住打了個寒顫。
“還是青嵐姐想的周到,可是我們去哪裏找東西來把它攔住呢?”雲荷有些不安的說道。
“現在一時半會兒也找不到什麼好的,我們先去借一塊木板吧,至少把油鍋跟行人隔離開來。”宋青嵐朝著左右看了看,隻好撓頭說道。
結果還真讓她借來了,這塊木板本是沒有人要的,丟棄在路邊,宋青嵐找了一戶有水井的人家,徹底清洗幹淨了,這才敢立在油鍋前。