在國內這種野生的三七,可是價值不菲,沒想到米國竟然也有生長,而且還無人問津。
墨辰脫下外套,踩下三七的根莖,足足裝了一大包。
“大豐收啊!”
在農場裏轉悠了,整整一下午,墨辰帶著大鰱魚、三七和野辣椒、以及在農場裏摘的大蒜和香菜滿載而歸。
係統的新任務要墨辰自研三道魚類菜品,墨辰已經大致想好。
一道魚生、一道炸魚塊,一道剁椒魚頭。
前兩種為了讓米國人更容易接受,最後一種則是讓他們見識一下來自龍國的吃法。
搞不懂為什麼老外放著那麼美味的魚頭不吃,大部分人竟然直接扔掉。
看著味美多汁的魚頭被扔進垃圾桶,每個來自龍國的廚子都會痛心疾首。
“大哥,你跑哪去了,我把活都幹完啦!”王鋼鐵渾身是汗的說道。
墨辰拍了拍鋼鐵的肩膀:“好兄弟,辛苦你了,今晚大哥請你吃全魚宴。”
“哇,好期待,收錢嗎?”王鋼鐵撓了撓頭。
“嘿嘿收錢,不過可以讓老珍妮付,咱們跟著蹭吃。”
“大哥你也太黑了,珍妮奶奶也要收錢啊。”
“規矩就是規矩,沒辦法。”
雖然是自主隨意做菜,但係統爺爺也同樣給出了統一定價。
小菜類統一定價88美刀,正菜統一定價188,而且單品份量不得超過兩人份。
也就是說墨辰不可以玩量大管飽的策略。
“孩子,你們忙了一天,快回來歇歇吧。”
老珍妮捂著腰,躺在床上招呼道。
“我們回來啦奶奶,今晚給您做大餐。”
“那怎麼行,你們是客人,我已經給你們點了龍蝦和牛排大餐外賣。”
墨辰笑道:“您還是先嚐嚐我的龍國手藝吧,對了,還是老規矩,要收費的哦。”
“好好好,你這孩子,錢不是問題。”老珍妮咧著沒有牙的嘴,笑的很開心。
墨辰先將小辣椒洗好剁碎,用鹽醃上,隨後開始處理大鰱魚。
“孩子,我們今晚要吃這種魚嗎?”老珍妮麵露難色。
“是的奶奶,嚐嚐龍國的口味。”
“可是這種魚,刺很多的,味道也不太好,我還是訂一下鮮活的三文魚你來處理吧。”
“不用不用,這河魚足矣。”墨辰擺了擺手。
老珍妮的擔憂沒錯,河魚的確刺多,但隻要處理得當,即便是老人家也不會被刺卡住。
此時的大鰱魚經過一下午的時間,早已經死掉。
在六月的炎熱天氣裏,腥味開始變得濃重,略微發出一些糜腐的味道。
“孩子,這魚你是中午打的吧,到了晚上已經不新鮮了。”老珍妮略帶擔憂。
“沒問題,放心吧。”墨辰衝她比了個ok。
唰唰唰,先將洗淨後的魚刮掉鱗片,一刀開膛,剔除內髒。
將最大的魚刺剜去,墨辰先在魚背上切下一塊完好無刺的魚肉。
幾刀下去,死掉的魚並沒有因為永靈刀而起死回生。
但墨辰在切下魚肉的瞬間,分明感覺到,那塊魚肉在他刀下輕微的縮了一下。
魚肉竟然難以差距的變的緊致了許多,仿佛恢複了在水中的活力!
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