清研讓夏木幫忙看著鍋裏的米湯,趕緊出來給李氏幫忙。
清研看了看她們的竹籃,田家那兩個媳婦著實采了不少。
李氏拿出秤來稱重,清研幫忙算賬。
一樣的重量,都是3斤,付給她們每人15文。
兩個人喜滋滋的和李氏說著好聽的話,此時正好夏父也下工回家。
沒想到隔壁家的竟也在,還有些驚訝。
田家的大媳婦是個有眼色的,連忙朝著李氏告別
“天也不早了,我們就不多待了,家裏一大家人還等著呢”
李氏也知道她們的情況,便也沒多留
“行,今天你們也知道了這個榆黃蘑,以後采了直接送來就行”
兩人連連應好,提著竹籃便離開了夏家。
夏父看著已經處理好晾曬的榆黃蘑,還有屋簷下沒有處理的一堆,摩挲著下巴
“乖乖,今天采了這麼多啊”
“那可不,別光看這一些榆黃蘑了,光收這些就花出去不少銀錢呢”
李氏看著這一堆,這不是蘑菇,而是銀錢啊。
還好不是她管錢,要不然她得心疼死。
清研見沒有什麼事情,便趕緊回廚房做晚飯
“娘,你們先聊著,今晚我做飯,已經準備差不多了,很快就好”
夏父開心的跟在閨女身後“我看看我閨女做什麼好吃的”
不料還沒進去,就被清研推了出去“保密,吃的時候就知道了”
夏父被她逗得哈哈大笑,“好好好,爹爹不看”
清研進了廚房,看了下米湯和菜餅都可以了,便讓夏木幫忙端了下來。
實在是她的小身體端不動啊。
涼拌的菜簡單,把菠菜和木耳焯一下,再過一遍涼水,擠幹水分放在小盆裏,加蔥花,芫荽,倒上醋,點點鹽,香油,攪拌一下,裝入盤裏。
接下來是炒白菜,她做成了醋溜味道的,唯一可惜的是沒有辣椒,不過酸溜溜的味道,讓人聞了都胃口大開。
最後做紅燒魚,和之前做鐵鍋雜魚的步驟差不多,油熱了把魚放進去煎一下,煎至兩麵焦黃,放蔥薑,醬油,少許糖等調料。
加水的時候,她加的空間水,沒過魚的一半,蓋上鍋蓋,讓夏木轉小火。
燜一會,把魚小心的翻麵,把湯澆在魚身上。
清研已經聞到了香味,感覺差不多了,讓夏木加大了火力,因為需要收汁了。
她看著差不多湯汁收的差不多了,趕緊把魚盛出來。
魚身上裹滿了鮮香濃鬱的醬汁,清研撒上準備好的蔥花。
棕紅色的魚配上翠綠的蔥花,讓人眼前一亮。
再一聞味道,香噴噴的鮮美之氣縈繞鼻端。
“小妹,是不是可以吃飯了”
一旁的夏木早已迫不及待,他的饞蟲都要勾出來了。
“走著,吃飯了”WwWx520xs.com
兩人端著飯菜去了正屋,至於盛米湯的鍋太重了,由夏父代勞端進屋裏。
李氏幫忙給眾人盛米湯,忙碌了一天,回到家吃上一頓閨女做的飯菜,心裏別提多麼舒暢。
“以後廚房可以交給我閨女了,做的比我這個當娘的好吃多了”
清研咧著嘴角,笑的沒心沒肺,王氏坐在一旁卻是心疼孫女,連忙反駁
“那不行,廚房裏煙熏火燎的,可不能讓她做飯,我有空就我來做”
清研知道王氏心疼自己,但是自己何嚐不是呢,不過給家人做飯,而且都吃的這麼開心,她做的也開心。