清研擔心的還是發生了,或許是人們從眾的心理,後麵的人,看著前麵都在買鹵味套餐,排到自己的時候,毫不猶豫的說道“給我也來份鹵味套餐”
清研忍著吐血的衝動,還得麵帶微笑的詢問“大叔,您要什麼主食,麵條還是稻米飯”
好在,吸取了昨天的教訓,他們稻米飯蒸的挺多,沒出現早早就賣空的事情。
然後盆裏的鹵味肉眼可見的減少、減少。
好吧,順其自然,另想辦法了。
夏父和李氏回來的時候,鋪子裏人還挺多。
清研讓李氏頂替自己的活計,她則是來到後院,解下圍裙,帶著夏父,提著竹籃就去了肉鋪。
這次她直接買了20斤的五花肉,和5斤的裏脊肉,還有大棒骨。
至於豆腐則是去豆腐鋪子,讓掌櫃的做好一整個給他們送去。
海帶的話,鋪子裏還有,清研沒有買。
路過包子鋪,清研想了想,今天中午的吃食估計剩不下。
今天這麼累,還是別再做飯菜,算了算鋪子裏的人數,直接買了20個肉包子。
兩人一人提著一個竹籃,快速回到鋪子。
清研沒再去前麵,直接從後院進去,開始準備晚上和明天的鹵味。
還好早上就把海帶泡上了,現在豆腐還沒送來,清研先切五花肉。
起了一會,清研甩甩酸脹的手,繼續切,
直到夏父過來“閨女,你娘讓我來給你幫忙,你看爹能幹啥”
清研連忙把切肉的活計交給夏父,要不然她的手都累成雞爪狀了。
夏父對比著清研切得厚度大小,慢慢切著,逐漸上手,速度快了起來。
清研則是把大鍋的灶火點燃,把鍋清洗幹淨。
畢竟是要做之前兩倍的量,清研直接用的大鍋。
把要用到的調料拿出來備好,夏父切完後,開始燉鹵肉。
等清研忙活完,想去鋪子看看的時候,李氏和小姑端著快餐架上的盆子過來後院。
“清研,鋪子裏的吃食都賣沒了,我給後麵的食客說了,咱們晚上正常營業,讓他們晚上來吃”
“鹵味也都賣沒了嗎?”
清研不死心的問了一遍。
夏玉英高興的合不攏嘴“賣沒了,今天中午的人真是多,忙的我暈頭轉向。”
鐵柱和夏文也往後院送需要清洗的碗筷,很快水井旁就堆了一大堆。
好吧,看著一堆堆的碗筷,就知道今天中午忙翻了。
“我剛剛和爹爹去買了20斤五花肉,現在都燉在鍋裏了,這鍋就多燉煮一些時辰”
等鋪子沒有食客的時候,清研把包子拿過去.
叫來忙活的幾人“先吃飯吧,吃完再收拾,今天比昨天還忙活”
桶裏免費的粥,已經見底,幾人隻能喝白開水。
依舊是累到不想說話,默默幹飯。
清研買了20個包子,吃到最後就還剩下三個。
李氏看著桌上的包子,對著鐵柱和夏文說道“吃飽了吧,忙活一上午,可得吃飽,別不好意思”
鐵柱摸摸肚子,朝著李氏傻傻笑著“嬸子,我吃飽了,我可是吃了三個呢”
夏文見清研娘看向自己,連忙說道“嬸子,我也吃飽了,我飯量小,吃了兩個,就撐了”