第216章 是很感動,但不敢動啊(2 / 2)

老二媳婦看了,禁不住又吞了吞口水:“娘,您現在還確定要自己做早飯嗎?”

不小心把麵團做成了麵糊卻還不自知的葉老太:“確定啊,你趕緊回房歇著吧,做好了我再叫你!”

老二媳婦還是不放心,最後問了一句:“娘,您真的確定要自己做早飯嗎?”

確定不怕你的廚渣本質暴露嗎?

可惜葉老太沒聽出老二媳婦的暗示,雙手一推,就直接把老二媳婦推到外麵去了。

等回頭準備去揉麵時,才驚訝地發現——

“天哪,水怎麼加多了?”

沒事,水加多了就添點麵粉唄!

於是,葉老太果斷舀了一大少麵粉進揉麵盆裏,結果——

“哎呀,粉放太多了咋辦?”

還是沒事,粉多了就再添點水!

於是,葉老太又往揉麵盆裏加了滿滿一大碗清水,結果竟然比一開始還要濕。

無奈,葉老太隻好又添了點麵粉進來。

就這樣,連著添了一次水兩次粉後,才總算把水和粉的比例拿捏得剛剛好……還差一點點。

但葉老太不管那麼多了,雙手往揉麵盆裏一伸,就開始和麵揉麵,直到把麵團揉得無比光滑為止,這才蓋上濕抹布,讓麵團充分發酵。

在看到麵團被自己揉得無比光滑好看時,葉老太還在自個兒心裏默默地為自己點了個讚,全然忘了沒放夠酵母粉這回事……

趁著麵團還在發酵的空檔,葉老太便開始炒菜。

一共兩道菜,一道豬瘦肉炒青椒,一道豬肚炒酸菜,外加一道番茄蛋花湯。

豬瘦肉炒青椒和豬肚炒酸菜做法都挺簡單的。

先把豬肉和青椒清洗幹淨,然後改刀將肉切成片。食材都準備好後,就起鍋燒油,把豬肉和青椒一起放進鍋裏翻炒,最後加鹽、醢調下味道,就可以出鍋了。

豬肚也清洗幹淨,然後改刀切成條。酸菜是老大媳婦之前就醃製好了的,所以不必再另外準備,隻要用刀切小一點就行。等所有食材都準備好了,就起鍋燒油,先把豬肚放進鍋裏翻炒,然後再把酸菜倒進鍋裏一起炒,最後加鹽、醢調味,很快也就可以出鍋了。

番茄蛋花湯就更簡單了,先煮開一鍋水,然後把切好的番茄和雞蛋倒進鍋裏,最後加鹽調味。

兩菜一湯做好後,葉老太就開始蒸饅頭……

等全部做完時,老二媳婦等人早就已經起床了。

葉錦離、太上老君、馬狗子以及幾個年紀小的小子們一聽說今天是葉老太下廚,就立馬期待得不行,火速刷完牙洗完臉,就趕緊屁顛顛地跑來找吃的了。

猴急的太上老君甚至連牙都顧不上刷,兩腿一拐,就直接衝到了餐桌前。

說起來倒也不能怪太上老君幾人心急,畢竟,自從老大媳婦去四合院幫忙後,他們就已經很長一段時間沒吃過好吃的飯菜了,雖然平時老二媳婦做的飯菜不算難吃吧,但實在是太過一般啊。

重要的是,在此之前,他們還從來沒有吃過葉老太做的食物呢!

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