灶房這邊，做完冰糖葫蘆沒多久，老大媳婦就開始製作甑糕、栗餅了。
一般來說，做甄糕的前一天晚上，就要開始泡製作甑糕的食材糯米、芸豆和紅豆了，泡軟了的糯米、芸豆和紅豆才好上汽蒸，但由於老大媳婦也是剛剛才想起來做甄糕，所以這會兒要是按照老辦法來製作的話，肯定是不行的。
為此，老大媳婦便稍稍改良了一下做法，直接把糯米、芸豆和紅豆分別放進盆裏，然後加分別沒過三種食材的熱水，蓋上蓋子泡個半個時辰。
趁著這個功夫，老大媳婦便先製作栗餅。
先去掉板栗堅硬的外殼，全部去好殼後，就放到盆裏，用熱水燙一下中間層的薄膜。
在熱水的刺激下，板栗中間那層薄膜很快就自己脫落，這時隻要輕輕一揭，就可以輕輕鬆鬆地把整塊薄膜揭下來了。
薄膜全部去好後，再用清水濾掉雜質，最後再放到蒸籠裏，加水大火蒸煮，直到蒸得用指腹輕輕一摁就能輕易壓扁栗子肉時，就算蒸好了。
蒸熟後，就立馬轉移到石臼裏舂成栗子泥，然後再把栗子泥轉移到炒鍋裏，加入一丟丟白糖、幾勺麥芽糖以及適量的薯粉，攪拌均勻後，便用小火慢炒，炒得過程中還要不停攪拌，避免粘鍋。
等炒得全部栗子泥抱成一團，很難翻炒得動時，就盛到盤子裏稍微晾涼。等涼一些了，就分成均勻的一個個小劑子，揉圓後放進模具裏壓成好看的形狀。做完這一步，栗餅就大功告成了。
用模具壓過形的栗子餅賣相極其好看，一個個跟朵梅花似的，在盤子上悄悄綻放開來。
賣相好看還是其次的，最重要的是，老大媳婦做的栗餅，吃起來有一股淡淡的栗子的清香，雖然裏麵放了麥芽糖，但卻一點也不喧賓奪主。而且口感軟綿細膩，比外頭以及宮裏禦膳房做的，不知道要好吃多少倍。
以至於栗餅剛做好，眨眼功夫都不到，就又被搶光了。
當然，這次搶得最多的還是皇上。
栗餅做完後，老大媳婦就接著做南瓜糯米圓子桂花釀。
南瓜糯米圓子桂花釀步驟相對要麻煩些，首先把洗趕緊的南瓜去掉皮和嚢，然後切成小塊上汽蒸軟。
蒸軟後，就把南瓜放進石臼裏舂成南瓜泥，舂好後，再把南瓜泥轉移到幹淨的盆裏，加入適量的糯米粉，然後用手將二者均勻地混合在一起並揉成團，最後再均勻地搓成一個個小圓子，全部搓好後就放在一旁備用。
這時起鍋燒水，水開了，就把小圓子一股腦地倒進鍋裏煮，煮到全部小圓子都浮起來為止，就加入適量的白糖、幾大勺泡米酒剩下的糯米，最後淋上三大勺桂花蜜，南瓜糯米圓子桂花釀就算做好了。
這時，糯米、芸豆和紅豆也泡得差不多了，於是，借著這個功夫，老大媳婦就接著做起最後一道小吃甄糕。WwWx520xs.com
結果沒想到，最後甄糕都還沒做完呢，隨著“轟”地一聲巨響，原本坐在凳子上吃東西正吃得開心的皇上陡然暈倒在地！
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