範文林快速的將整個廚房的東西全部過了一遍。
安全區的食物對難民來說是每天供應,而且是煮熟之後的,因為難民都是集體生活,根本沒有地方自己煮東西。
所以,便由安全委員會統一發放食物。
在安全區的東南西北四個方向,都有一個大食堂,每天熬煮食物,定點定時發放。
起初本來隻設立了一個廚房,但是隨著進來的人越來越多,一個食堂根本顧不過來。
後麵索性便直接在四個方位都設了一個。
除了難民供應的食物之外,對安全區委員會成員的食物供應則是三天一次。
但並不是熟食,而是生的,除了最基礎的米麵之外,還有一些肉類和蔬菜。
主要是因為委員會的成員大都是外國人,在安全區內都有自己的住處。
還有一個重要的原因就是這些外國人雖然加入了安全區,但是他們的身份畢竟特殊,所以在對待上肯定不可能與普通群眾一樣。
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而委員會中十九個人當中,十七個都是外國人,隻有範文林和杭興安是中國人。
為了避免麻煩,索性便所有的委員會成員一個標準。
所以現在,這個廚房的食物雖然算不上多麼豐盛,但是也不是很差。
心中有底之後,範文林快速的從角落裏拿出了一個布袋,裏麵裝的是米。
範文林找來一個盆子,將米倒出來淘洗幹淨之後,就放到鍋裏開始煮起來。
這裏的鍋都是土鍋,而且隻有一口,所以這些米都得等先煮個半熟,然後用蒸籠來蒸熟。
看到範文林熟練的將米處理好,就開始生火。
站在一旁的邱瑩看見範文林的動作,有些怯生生的說道“文林哥,要我幫忙嗎?”
範文林看了一眼邱瑩的衣服搖了搖頭,一身皮草大衣,裏麵應該是一件旗袍,小腿處還有裙擺。
“你在旁邊看著就好,我來!”
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範文林露出了一個自信的笑容,雖然有段時間沒有與食物打交道了,但是新時代的三好青年還有相信自己能夠在這個環境裏麵遊刃有餘!
很快,範文林便將火點燃,蒸汽從鍋蓋裏一點一點的跑出來,給這個房間增添了不少溫暖。
邱瑩也不自覺的向著範文林靠了靠,希望能夠獲得更多的溫暖。
米飯煮好之後,過篩,放入蒸籠,數分鍾過後,一股清香從蒸籠中散發出來。
米飯正好之後,範文林將整個蒸籠抱起放到了一邊。
然後快速的起鍋燒油,準備燒菜。
在剛才煮飯的空隙,他已經將菜都備好了。喵喵尒説
青煙隨著鍋邊一點一點的升起,在於空氣接觸後逐漸消散。
範文林將手放到距離鍋底十厘米的距離,感覺熱度到位後,將油倒了進去。
待油熱後,嗆入薑蒜粒,待香味出來後,倒入切好的瘦肉,快速翻轉,等肉的顏色開始發生轉變的時候,放入早已經煸好的青椒。
塔讀@ 翻炒均勻後,加入食鹽、醬油等調料。 很快,一道小炒肉便出現在了邱瑩的麵前。 。您提供大神一隻黑色鋼筆的民國戰地記者