林南一早就做好了準備，這就跟拉投資一樣的，肯定要有值得投資的價值。
“我可以先做幾個菜給你嚐嚐，嚐過了以後再決定合不合作。”
“好！”樓湛沒有猶豫。
這個辦法是最好的，酒樓既不會有損失，也可以探一探林南一的實力。
幾人從二樓下來直接去了廚房。
廚房很大，十幾個煙台接連排序著，現在正在籌備下午需要用的菜。
食材擺放的很整齊，一眼望去基本上就可以看出有些什麼東西。
腦子裏已經大概有了菜係。
“你們出去等我吧！”
林南一說完就挽上袖子朝處理好的雞去了。
辣子雞是她要做的第一個大菜。
晏溫之和樓湛都沒有動作，就站在門口，看著林南一一人在廚房裏遊刃有餘。
後廚掌勺的王大廚不明所以，怎麼主家會讓一個丫頭片子來後廚做菜。
莫名的感覺到了危機，連忙走到掌櫃旁邊問詢。
掌櫃的撇了他一眼，語氣冷淡，“主家的事情少打聽。”
王大廚心裏憋著氣，看著林南一熟練的剁雞醃製，就明白她廚藝肯定不低。
難道…主家發現他的動作了？
渾身不由得打了個寒戰，又偷偷看向樓湛，見樓湛沒有注意到他這邊才偷偷鬆了口氣。
辣子雞算得上是硬菜了。
雞肉醃製好以後幹辣子用溫水泡著，又忙不迭的開始準備其他的菜。
眾人在旁邊看著，眼睛一眨不眨的，雖然她忙，但一點也沒有慌了手腳，就是做了很多次一樣，盡數掌握在兩手之中。
其他配菜準備好，雞肉醃製時間也到了，熱鍋冷油，油熱以後直接下入雞肉炸，炸熟後撈出控油，再次複炸，這樣以確保雞肉的鮮嫩。
肉處理好了接下來就是關鍵的一步，再次熱油放入泡發出辣味的幹辣子，花椒等佐料，翻炒出味道後倒入雞肉再次翻炒。
旁邊等著的幾人眼睛瞪的大大的，他們從沒有見過如此做法，辣味出來後嗆得幾人忙捂住鼻子。
王大廚見狀得意不已，看來就是個繡花枕頭，手上功夫再多不會做菜也是廢的，他半山酒樓主廚的位置無人敢撼動。
在場的除了晏溫之或許都是這樣想的，畢竟這味道太辣了，鑽進鼻腔裏難受至極。
掌櫃的看林南一的眼神也變了。
隻有晏溫之，始終都是溫柔的，目光堅定的。
他嚐過她的手藝，所以知道她到底有多厲害。
空氣中的辣味漸漸被香味取代，王大廚愣住了。
這麼香的味道他還是第一次聞到。
沒過一會兒，辣子雞就出鍋了，小灶台上還煮著肉圓子湯，辣子雞就要趁熱吃味道才最好。
林南一快速的盛出雞肉，端到幾位麵前，筷子往前遞了遞，“嚐嚐？”
晏溫之率先接過筷子，樓湛等人還沒反應過來他就夾了一塊雞肉送入口中，鮮辣的味道立馬充斥著整個口腔。
雞肉不似看到的老而柴，反而外酥裏嫩，甚至還脫骨了。
隻是這個辣度讓平時不吃辣椒的他有些受不住，但總體來說還是香占據主導。
不自覺的就像吃米飯了。
晏溫之皮膚很白，不知是常年生病的原因還是天生就如此，辣得他臉色微紅，嘴唇也紅紅的，看的人想入非非。
樓湛見狀，也接過筷子，他是最喜吃辣的，吃了一塊，突然眼前一亮，這種辣不是單純的辣椒辣，而是香辣，正是適合他的辣度，平時吃的幾乎都是清燉的雞，現在卻感覺辣味更能激發雞肉自身的香味。
“李掌櫃，你嚐嚐。”
優雅的吐出雞骨頭，抿了抿唇才克製住想要再往外伸的筷子，示意李掌櫃。
樓湛是很會吃的那種人，不然也不會將這半山酒樓開遍全大曆，生意還能如此紅火。
李掌櫃見他這樣就知道林南一成功了，辣子雞紅豔豔的，讓人看見就垂涎欲滴，吃過一塊後隻想再吃，一直不停的吃。
王大廚站在後麵著急得不行，主家在這裏他又不敢放肆，可這幾人都是一臉享受的表情讓他很恐慌。
漸漸的看林南一的眼神裏也帶了恨意，甚至殺意。
他不能讓人威脅到他在半山酒樓的地位，不然，他平時揩的那些油水不僅會被查出來，就連工作也會不保。
林南一才沒時間管他，見幾人都吃得爽快，又轉身去做下一道菜。
辣子雞是重口菜，她自然也會考慮到喜食清淡的人，這道菜要做的就是肉圓子湯。
肉圓子湯在做辣子雞的時候順手就做了，現在幾人口中正辣著，吃一碗湯下去才是真的舒坦。