林桑一邊吩咐大鍋灶裏燒水,一邊去背簍拿了袋麵粉。
楊老太送的麵粉都給了婆家,這袋是她農場的。孩子們見到吃驚地瞪大了眼睛。
他們沒吃過麵粉,村裏都是水田,沒有人種麥。要吃得用米換,可據說麥子比大米貴,一鬥米可換不回一鬥麵,所以農家沒人吃這個。
所以也沒人對這粉過分的白露出過分的驚訝,大家都以為傳說中的麵粉就是這樣。
他們隻是感到幸福,娘上鎮子一趟真好,鎮上的好東西真是多呀。
林桑馬不停蹄,先拌麵粉,今天新買的甕立即派上了用場。
她兌好水量後讓示意了幾下,然後將筷子遞給小米:“拿著攪,往一個方向使勁攪,把麵糊都攪均勻了。”
喊上小桃:“老大媳婦將這個小風爐的火也生了。”
又讓小西洗瓜切菜,可小桃生完火她愣住了,想了想又跑回堂屋。
林桑將兩隻背簍都拖進自己房間,五花肉她早就拿出來擱裏頭了,可臨了突然想起這裏沒有鋒利的刀來切薄片。
她索性躲進農場,用溫水將肉洗幹淨,片好了再端出來。
孩子們被她手中一鍋紅紅白白的肉片吸引了目光,沒人再關心那個黑黑的鍋和那把銀閃閃的刀是哪來的。
林桑將肉片放在鐵鍋裏爆香,炒到油脂四溢,肉片卷縮透明後再下了一大把蒲瓜絲繼續翻炒。
之前的陶鍋太厚,隻能燜燉煮,林桑藏著一個寶藏蠢蠢欲動。她覺得選擇今天一件件地展示出來再合適不過。㊣ωWW.メ伍2⓪メS.С○м҈
孩子們吃了幾天瘦肉粥,又適應了幹飯,可以正式開葷。
而她今天不僅上了街,還有了錢。接下來不管她從背簍裏拿出什麼未知的事物,大家隻會以為是鎮上新買的。
孩子們第一次見炒菜,也第一次聞到這樣誘人的香味,頓時擁著林桑探頭探腦,熱熱鬧鬧的問題一個接一個。
銀子一直被小西緊緊摟著胳膊,她聞著陣陣香味肚子直叫。雖然比在家裏還餓,但不知怎麼地,心裏雖然惴惴,卻也憧憬而溫馨。
她不知道這些情緒,隻知道喜歡這一刻的感受,喜歡這樣的熱鬧,也喜歡大伯娘耐心回答問題的樣子。
以前村裏人都說伯娘不好惹,她也盡量躲著伯娘走。可今天才知道,伯娘在必要的時候才凶,在家裏對著兒女時完全是另一個樣子。
林桑不知道這孩子轉了多少個念頭,一邊給鍋裏的菜加調味,一邊應付著一群十萬個為什麼,還關注著那邊的大灶。
見鍋裏水沸了,她讓小南給她打下手。
一邊吩咐:“東子,保持這樣的火力不要停。”一邊讓小南扶著那罐麵糊:“就這樣扶著,慢慢向鍋裏傾倒。”
麵糊往鍋裏每傾入一點,她就用鍋鏟沿著甕口一刮。白色的條狀麵糊立即就在沸水裏凝固翻滾,像一條白色的泥鰍。
林桑連著操作了幾把,問小米:“看明白了嗎,這樣會不會?”
小米緊張地點點頭,接過鏟子,結果沒控製好,連著幾大坨混進鍋裏。她窘迫地紅了臉,小桃問林桑:“娘,我來試試?”
小米將鍋鏟交出去,鬆了口氣,接過相公手裏的甕。