臘八粥,炸饅頭片兒,燉芸豆,還有顧英華自己醃的辣白菜,全部都被她端到桌子上。

“怎麼多好吃的啊!”薑牧看著滿桌子飯菜驚歎了一下,他們平常也就吃一個菜,顧英華很少做這麼多菜。

“今天不是臘八節嗎,娘給你們多做點兒。”

顧英華夾了一口辣白菜,這辣白菜是她自己醃的,不像那種韓國的辣白菜,通紅通紅的。

而是保留白菜原來的顏色,先用鹽將白菜裏的水分殺出來,把白菜洗幹淨,然後再放蘋果,梨,蘿卜絲,大蒜,薑末,辣椒粉和一點鹽。攪拌均勻,就可以吃了。

這白菜都是今年新下來的白菜,可能是因為今年水分少的原因,所以白菜雖然長得小點兒,但是脆甜脆甜的。

自從來了這裏之後,主要是地裏有的蔬菜,她基本上都吃外麵種的,不吃空間裏的。

她空間裏的那些菜沒有現在的好吃。

薑牧和薑尚也很愛吃她醃的辣白菜,就像是吃零食似的,動不動就去那鹹菜壇子裏麵夾一塊兒。

“這個臘八粥好好喝呀!”加上喝了一口臘八粥,小臉上全是享受。

薑尚愛吃甜食,但是顧英華上次在縣城買的糖已經吃了了,就剩空間裏的冰糖和黑糖了。

她又擔心薑尚尚把牙吃壞了,就很少給他吃,弄的薑尚現在吃個甜的就開心的不得了。

但是薑牧就不是特別愛吃甜食,所以顧英華雖然在粥裏放了冰糖,但是喝起來並沒有特別甜。

為此她給薑尚舀粥的時候,還特地往裏麵兒放了點兒棉白糖,薑尚果然很愛吃。

桌子上每份兒菜的飯量都不多,這一頓他們三個人吃的幹幹淨淨的,也沒有剩菜剩飯。

吃完飯,薑牧洗完碗,和薑尚揣著一兜花生跑出去找小夥伴玩兒了。

顧英華在家把裏屋的門掛上,閃身進了空間裏,她準備今天做個粉條吃。

她早就想吃了,但是做粉條兒還要先做土豆澱粉,她原本想自己弄的。又覺得太麻煩了,有點兒打怵。

但是忽然想到自己空間裏麵有半袋兒土豆澱粉,這幾天天天複製土豆澱粉,一共複製了二十多袋兒。

顧英華先把大鍋裏燒上水,然後開始放澱粉裏加冷水,等到微微有些稠的時候,倒到烤盤裏邊,淺淺的一層就行了,然後蒸熟一層,往上麵倒一層。

最後脫膜,用保鮮膜包起來,防止它風幹,等要吃的時候直接用刀切就可以了,也是一根兒一根兒的。

蒸完之後,顧英華看了一眼鍾表,已經快十一點了,薑牧和薑尚也要回來了。

她趕緊把粉條兒放好,閃身出了空間。

把今天早上做的臘八粥又盛了一點在瓦罐裏,她基本上是吃多少熱多少,爭取不要讓外麵的桌子上有剩菜剩飯,熱一次還好,這兩次熱三次菜可就不新鮮了。m.X520xs.Com

又炒了個胡蘿卜炒土豆,薑牧和薑尚都不喜歡吃胡蘿卜兒,但是顧英華還是隔三差五就做一頓。

胡蘿卜裏麵有大量的類胡蘿卜素,抗氧化效果非常好,對眼睛好,對身體也好。