再想也沒辦法,人家薑尚都已經跟車走了,顧英華隻好收回了自己的思緒,收拾收拾準備做飯。
在家裏麵把薑牧拿回來的肉洗幹淨切成塊兒焯水,薑牧這肉買的是真好,肥瘦相間,五花三層漂漂亮亮的,看著覺得這肉就香。
焯水之後放鍋裏麵煸炒加水大火燉開,然後又全都盛到瓦罐兒裏小火慢燉,再加上那些調料,不一會兒香氣就發出來了。
顧英華又特意淘了一點兒大米,煮了一鍋大米幹飯。
等薑牧砍完柴火回來,瓦罐裏的肉都已經燉化了。
“你回來啦?”顧英華把鍋裏的大米幹飯全都撈了出來,放在蓋簾上再蒸一遍。
“我擱罐子裏燉的肉,你盛出來一碗給你大爺大奶他們送過去。”
薑大爺的身體離不開止痛藥,一個月就這樣就是一小筆錢,薑大娘他們家現在沒有收入來源,就靠著薑大哥和薑二哥給的那些養老錢還有賣雞蛋的錢。
薑大娘也不敢多吃那個雞蛋,再加上她一天要照顧薑大爺,又要操持家裏家外的這些事兒,就沒什麼精力做飯,做的飯就糊弄,味道也不好。
那薑大哥和薑二哥他們家裏沒有鍋,每天都去薑大娘他們家做飯吃,至少能給薑大娘他們帶一點兒。
這馬上就要入冬了,灶台上麵沒有鍋,這炕也就燒不了,晚上睡覺就得挨凍。
三牛也心裏也知道這件事情,就托著跑大車的同事給他帶了兩口鍋回來,倒是不用工業票,錢也能貴一點兒,但他娘能早點兒用上鍋,這些錢也就不算啥了。
這兩家有了鍋之後,來薑大娘家來的就少了,誰家裏都不是清閑的,一大堆活兒擱那兒等著呢,也不能說把活兒擱那放著,他天天往薑大娘這邊跑。
而且現在屯柴火才是緊急的事兒。
“好!”薑牧洗完手,從碗架裏拿了一個大碗出來,在裏麵盛了滿滿的燉肉,又拿了個碗扣在上邊,端著出去了。
結果這薑尚一去就在那待了挺長時間。
顧英華也沒著急,興許是薑大娘拉著薑牧在那兒嘮嗑來著。
現在薑大娘可能也是歲數大了,再加上家裏就她和薑大爺兩個人,心裏寂寞,老愛拉著人嘮嗑。
顧英華去那幾次也被薑大娘拉著不撒手,顧英華知道她太寂寞,陪著她嘮了挺長時間的,一次兩次還好,時間長了顧英華也吃不消,去的次數也就少了。
等鍋裏的飯都蒸完了,薑牧這才回來。
“回來啦!時候挑的還挺好,正好飯也蒸熟了。”顧英華也沒問薑牧怎麼這麼晚才回來,默默的把飯都盛好,肉也端到桌子上。
“吃飯吧!”
薑牧剛才險些被薑大娘拉著在那兒吃飯,又聞了好久的肉香味兒,再加上幹了一上午的體力活,早就餓的不行了,端起飯碗就吃了一大口。
“娘,我看大奶她老了許多呀,精神頭跟我上一次見她完全不一樣。”薑牧一邊吃飯一邊說道。
“累的唄,你大爺現在這樣,天天都要吃藥,每天又沒個收入,還天天往外花錢,心裏能不著急上火嗎。”