原本沈詔想回局裏,下午再過來。
但聽到江尋答應了,鬼使神差的,他也留了下來。
看著一臉淡然的江醫生和麵無表情沈隊徑直往山腳小屋走。
薑飛雁懵圈了:......
誰能告訴她,這是什麼情況?
她就是意思一下而已,這兩人咋還當真了??
算了,來就來吧。
就當慰勞救死扶傷的醫生和為民排憂的警察好了。
反正她糧食多,不缺這口吃的。
很快,一行人就回到山腳下。
江尋一進院子,就主動開口道:“我瞧著你屋裏柴火不夠,我去幫你再砍點。”
沈詔看了廚房一眼,接著道:“那我去挑水,水缸沒多少水了。”
來人家家裏吃飯,不幹點活怎麼好意思。
還沒等薑飛雁反應過來。
江尋和沈詔,一個拿著鐵斧子,一個提著水桶,一下子就麻溜的出了院子。
薑飛雁挑挑眉,忍不住笑了。
...還挺自覺的呀。
三個人吃飯,外加一隻胃口大的小狗,飯量肯定多。
薑飛雁準備做四菜一湯:清炒南瓜、油渣大白菜、野雞燉蘑菇、酸菜魚、番茄雞蛋湯。
南瓜白菜番茄都是菜園子有的,野蘑菇去山林現摘,油渣昨天剛好炸過。
至於野雞,是前幾天去山林抓的,還剩半隻正好用上了。
酸菜魚的話,是她從空間裏拿的黑魚做料。
她也不擔心露餡,人家來你家吃飯,難道還懷疑食材來源不成。
再說這些東西都是放在櫥櫃裏的,別人也不會扒開櫥櫃裏看有什麼。
先把米飯煮上,薑飛雁就開始準備食材了。
她決定先弄野雞燉蘑菇,這道葷菜時間長,先搞完最好。
野蘑菇和蔥薑蒜等配料洗幹淨放一邊,麻溜把半隻雞給斬成小塊,加入薑片用沸水燙透後,撈出備用。
鍋裏倒油大火煸炒雞肉,加入少許冰糖增色提亮,炒至雞肉變金黃色後。
將所有配料放進去一起翻炒,炒出香味後,加入醬油料酒這些,再加入水一起開始悶煮。
煮個大約20來分鍾,再放兩把泡好的粉條小火煮個3分鍾,最後撒上蔥花收汁盛起。
一道香噴噴,肉味濃鬱的野雞燉蘑菇就做好了。
接下來,薑飛雁開始做酸菜魚。
她切魚片上手有點慢,索性直接在空間裏用意念切片。
“刷刷刷”幾下,一條6斤重的黑魚,一瞬間就被剔骨切片成幾十片了。
薑飛雁將魚片又衝洗了一下,隨後加上鹽和料酒醃製備用。
醃個10分鍾的空隙準備其他材料,花椒香葉泡椒蔥薑蒜酸菜這些。
隨後全部材料一起倒入鍋裏煸炒,加入清水煮沸後下魚頭魚骨,醬油料酒等。
最後再加入魚片,煮熟後撒上蔥花,放點幹辣椒再淋上熱油。
“嘩啦啦!”當熱油淋上魚片上,一股奇異的香味一下子散開。
一瞬間,滿屋子都是椒鹽辣香味和鮮嫩魚片味。
江尋和沈詔剛好從外麵走進來,便聞到了這股令人口齒生津的麻辣香味...
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