第271章 加入烹飪協會
經理上前,“老板,我來帶路吧。”
雲鴻飛:“不用,你們該忙的忙去吧,對了,再忙也別忘記吃飯。”
經理:“好的,老板。”
海城屬分店,見到老板的機會不多,聽說老板為人和藹,沒有架子,現在一見,果然傳聞非虛。
他們出去以後,雲蘇把魚肉豬肉的湯底倒在兩個盆中,把食材也留給了廚師們一部分,“這個你們吃,我先走了。”
廚師們震驚的看著雲蘇,隨後真誠道謝,“謝謝。”
魚肉片的做法很多,做成火鍋他們也吃過。
但是把豬肉剁成末,放進鍋中和魚骨一起熬煮成湯底,這還真的沒吃過。
等雲蘇走後,他們圍到盆邊,把盆裏的湯底倒進空鍋中。
點火,等湯底繼續沸騰起來以後,筷子夾著魚片,放在鍋中幾秒鍾,魚片就熟了。
他們把魚肉放在嘴中,魚片鮮而不腥,還帶有豬肉的香。
廚師們互相看了一眼,“確實好吃。”
此刻,他們心中都有了一個一樣的想法。
那就是,好好工作,爭取在雲華閣做到退休。
有這位小姑娘和未來老板在,雲華閣以後的生意絕對會更上一層樓。
他們的年薪和雲華閣的生意有關,雲華閣的生意越好,他們的獎金越多。
——
雲蘇的動作很快,前麵的急人也有意等雲蘇,等雲蘇出去的時候,正好看到他們進包廂的身影。
到了包廂,雲蘇把湯底倒進銅鍋中,剩餘的湯底則留著一會兒加湯用。
眾人落座,雲蘇毫不意外的依然被李慧娟叫到了身邊。
雷雲朵見狀,趕緊把雷雲生推到了雲蘇另一邊的位置。
雷雲朵的動作極快,讓往雲蘇旁邊走的雲鴻飛直接愣在原地。
雲鴻飛冷哼兩聲,甩了下手臂,坐到了李慧娟的身邊。
看著麵前翻滾的豬肉魚肉湯,李慧娟深吸一口氣,“好了,吃飯。”
雷雲朵早就等不及了,什錦蝦仁她還沒有品嚐,但前麵的魚肉豬肉湯火鍋更加誘惑著她。
她把魚肉放到鍋中,接觸到滾燙的湯底以後,魚肉很快卷了起來。
跟著雲蘇吃的久了,雷雲朵也掌握了吃法。
對於這麼薄的魚片,燙幾秒鍾就好了。
魚片熟了以後,雷雲朵迫不及待地放進嘴裏。
剛出鍋的魚片還很燙,舌頭已經有些發麻,但她舍不得吐出去,隻能微張著嘴巴哈氣,借此緩解嘴中的灼熱。
嘴巴裏放著魚肉,雷雲朵的筷子已經去涮另一片魚肉了。
等嘴中的魚肉吃下,另一片魚肉的溫度剛剛好。
剛剛太燙沒有品嚐到的魚肉,現在終於能夠好好品嚐一番。
雷雲朵眯起了雙眼,好好吃啊!
從來沒有吃過的湯底,都能如此好吃,那要是常見的湯底,是不是更加好吃啊?
現在是夏天,天氣熱,吃火鍋的機會不多。
等到冬天,一定要讓雲蘇多做一些才好。
雲鴻飛的筷子伸向了什錦蝦仁,黃瓜爽脆,胡蘿卜有點微微甜,蝦仁鮮嫩。