第396章 魚肉麵
如果不是雷雲生剛剛燙到了,她才不會告訴他這麼笨的辦法呢。
用這樣的方法,簡直是愧對她這麼多年的廚藝。
不過,對待廚房小白還是寬容一些吧,不能用太專業手法要求他。
雷雲生:“咳咳,有時候吧,眼睛學會了,手沒有學會,所以……你放心,通過這次,我不光會煮麵,隻要是煮的東西我都會做了。”
雲蘇:“您可真是聰明呢。”
雷雲生:“嘿嘿,蘇蘇,你別誇我了,我會不好意思的。”
雲蘇:“我可真沒發現你不好意思。”
雷雲生:“我怕你笑話沒有表現出來罷了。”
雲蘇嘴角抽搐,這個人,真是……
雲蘇看著雷雲生前的水蒸氣,出聲提醒,“可以放麵條了。”
雷雲生:“哦哦,好的。”
因為長筷子太長,雷雲生沒有用過,避免再次出糗,他決定用先關火再下麵條的方法。
清洗過的掛麵已經粘連在一起,雷雲生把麵放進鍋中以後,雲蘇無奈扶額,“趕緊用筷子把麵條攪散。”
她忘了,雷雲生是個廚房小白,根本就不知道掛麵洗完不粘連的辦法,她也忘記告訴他了。
現在為時已晚,算了算了,湊合吃吧。
雷雲生手拿著筷子,快速用力攪拌鍋裏的麵條,因為用力過猛,鍋中的水翻越鍋落在了灶台上。
雲蘇:“輕點啊,你這是攪麵條呢,還是想要拆廚房啊。”
“哦。”雷雲生扁扁嘴,聲音聽起來有些委屈。
他手中動作變得無比輕柔,麵坨坨在鍋中漂浮,隻挪動了一點點位置。
雲蘇歎了口氣,“你可以稍微用點力氣。”
雷雲生手拿筷子,動作停了下來,扭頭看向雲蘇,小聲道:“蘇蘇,要不,還是你來吧,你把麵條煮好以後,我再做。”
雲蘇上前接過他手中的筷子,用巧勁攪拌鍋中的麵條。
有的麵條還有得救,有的就隻能吃麵坨了。
麵坨太大,不好咀嚼也不愛熟,雲蘇用鍋鏟把麵坨切成稍小的顆粒。
把麵坨切好以後,雲蘇看著鍋歎了口氣,好好的魚湯麵變成了麵條疙瘩湯。
算了,疙瘩湯就疙瘩湯吧,疙瘩湯也挺好吃的。
雲蘇把鍋鏟拿出來放到雷雲生的手中,“好了,開火吧,一會兒用鍋鏟攪拌,不要再讓麵條粘到鍋底。”
雷雲生重重點了點頭,“好,你放心吧,我這次做的絕對比之前好!”
雲蘇:“你自己看看鍋裏的麵條,再跟我說這句話吧。”
雷雲生尷尬的笑了笑,“嘿嘿,下次,下次我一定做的比現在好。”
雲蘇:“行了,趕緊看鍋吧。”
雷雲生:“好咧。”
煮了三分鍾以後,雲蘇開口:“好了,把剛剛煮出來的麵條放進去煮一下,就可以盛出來了。”
雷雲生點頭,“好嘞。”
把麵盛碗裏的動作可比煮麵要熟練多了,麵和疙瘩均勻的放到碗裏以後,他還把碗邊多餘的湯汁給擦了擦。
做好這些以後,他看向雲蘇,“蘇蘇,現在做什麼啊?”
咳咳,蘇蘇剛剛說了步驟,可經過剛剛發生的一切,他早就把步驟忘幹淨了。