雲鴻飛用勺子舀起一口湯,“鮮亮,火候時間味道都剛剛好,不錯。”
他喝了湯別人才動筷,雲家就是這樣,長輩先吃他們小輩才能吃飯。
雲鴻飛為了不耽誤大家吃飯,也沒有仔細欣賞,現在看來,雲蘇做菜的廚藝不錯,擺盤也很不錯。
他家麵碗很多,據他了解櫥櫃外圍都是白色的碗,想要拿顏色深暖色係的碗需要在大裏麵拿。
暖色係的碗能讓麵顯得更加好吃,特別是今天的麵湯也是白色的。顯然雲蘇是用了心思的。
雲鴻飛嘴角咧的都痛了,但他舍不得收回自己的嘴,眼睛一直盯著麵前的麵。
麵上圍了一圈的魚片,碗中間是點綴的香菜。
白色為主的麵加上碗的顏色和香菜,讓人食指大動。
雲鴻飛夾起一塊魚片放進嘴中,還沒等咀嚼,魚片便已經散開滑入喉嚨。
嫩。
入口即化。
這魚片不像是用水煮過的,用水煮的魚片隻要掐算好時間也會很嫩,但口感上卻有不同。
這魚片表麵有鹹味,內裏很淡,一鹹一淡結合,味道正好。
這應該是用熱油淋在魚片上弄熟的,但油淋在魚片上會導致魚片很油,碗中也不會絕飄散這麼點油花。
那就隻有一個可能,這魚片是用魚湯淋上的,這樣的做法真的不常見。
雲鴻飛的嘴角越來越大,心中都是開心。
他似乎已經預料到了雲家的未來,待百年之後見到列祖列宗他也能昂首挺胸無愧了。
又吃了一塊魚片以後,雲鴻飛把香菜攪散,用筷子攪動麵條,夾起麵條放進嘴中。
他的眼睛突然睜大,這麵條怎麼會這麼爽滑。
咽下嘴裏的麵以後,雲鴻飛抽出一張紙巾擦了擦嘴,隨即看著雲蘇道:“雲蘇啊。”
雲蘇抬起頭擦了擦嘴,“爺爺您說。”
雲鴻飛眯起眼睛笑看著雲蘇,“你這麵條是怎麼做的,和我平時吃的麵條不太一樣呢。”
雲蘇:“和麵方法就是普通的方法,就是我在和麵的時候加了點魚肉沫。”
雲鴻飛點頭,“怪不得,很好,很有創意。”
雲蘇謙虛道:“還好吧。”
雲鴻飛笑了笑,沒再繼續說話。
孩子臉皮薄,他就不多誇了,心裏知道孫女優秀就行了。
又吃了兩口麵,雲鴻飛看向旁邊的李慧娟:“老婆子,今天開心,我能喝兩口酒嗎?”
李慧娟:“隻能喝一小杯。”
雲鴻飛:“好嘞。”
“雷昭啊,給爺爺倒一小杯白酒。”
雲雷昭站起身咬斷嘴裏的麵,“好的爺爺。”
許久沒喝酒,才半杯酒下肚雲鴻飛的臉便已微紅,雙手搭在桌子上,看著兩位雲家的未來,“雷昭、小蘇,雲家的以後就靠你們倆了,爺爺敬你們一杯。”
說完,他拿起手中的酒杯,將杯中剩餘的酒一飲而盡。
雲蘇茫然的看著雲鴻飛,雖說她也姓雲,但和雲家一點血緣關係都沒有,爺爺為什麼會說這樣的話?
還沒等她想明白,門口傳來一聲女聲。
“雲叔叔吃飯了怎麼不叫我呀,我下班以後一口東西沒吃,就等著您叫我呢。”