阿浩和劉開聽見史正良出的題目後，心中一驚，暗暗道：“六味一體~~”
史正良對著阿浩和劉開說道：“期限是明天中午，題目是就六味一體的麻婆豆腐。你們自己好好想想吧，也許答案就在你們自己身上。”說完就轉身離開了。
劉開目送著史正良離開，然後轉過身看著阿浩，對他說道：“小子，今天是你最後一次使用這家菜館的後廚，好好珍惜最後一天的使用權吧，明天中午過後，這家菜館將會歸我所有了。哈哈~~~~”說完就轉過身離開了。
阿浩對著劉開離開的方向，雙手握了握，心中堅信的說道：“劉開，你這個家夥，為了師父，我明天一定會贏你的。”說完就和姐姐一起來到後廚，為了明天的比賽努力了。
阿浩和他姐姐來到後廚。阿浩看著麵前桌子上擺放的材料，說道：“十幾年前的極致麻婆豆腐，豆腐與肉的絕妙味覺合奏，此外還有六位合一。一般的麻婆豆腐好不好吃，有幾個決定xìng了關鍵，以前我曾聽師傅說過。”
阿浩看著桌子上麵的材料，深吸一口氣，說道：“所有的材料都在這裏了，雖然我不知道那道極致的麻婆豆腐到底是哪一位大師所做出來的，不過我已經決心要向那六位一體挑戰了。姐，我準備開始了。”最後一句對著站在他旁邊的姐姐說道。
阿浩的姐姐看著阿浩說道：“恩，開始吧。”
阿浩點火熱鍋，倒油入鍋。端起絞肉的盤子，把絞肉倒入鍋中翻炒。
一會兒，阿浩看著鍋中的絞肉說道：“好，絞肉炒的差不多了。現在撒入切碎的大蒜和豆豉，再加入辣椒與甜麵醬。接著就是四川菜的命根子，豆瓣醬。這種辣椒的辛辣味就是第一味。”
阿浩繼續炒著，看到顏sè被炒開後，說道：“把顏sè炒開後加入高湯。現在差不多可以放豆腐了。我最喜歡放進豆腐的這一刹那了，感覺就好像主角登場一樣。再以酒和調味料加以調味。用小火稍微滾一下。加入醬油之後，再撒上切碎的蒜苗。”
阿浩的姐姐聞著鍋中的味道說道：“蒜苗的味道真香，這也是麻婆豆腐最吸引人的地方。”然後就聽見阿浩說道：“嗯，這種香味就是第二味。”
阿浩對著他姐姐興奮的說道：“姐，你看你看，辣椒的紅與豆腐的白呈現出對比的美感，此外在加上蒜苗的綠，紅白綠三種顏sè配的真完美，這就是第三味。”
阿浩用生的馬鈴薯澱粉調進水裏入鍋勾芡，嘴中說道：“快要進入最後的關鍵了。順著鍋沿將油滑入鍋中。開大火猛烘。”
阿浩的姐姐看見從爐子中冒出的大火，緊張擔心的喊道：“阿浩，燒的太過頭了，鍋子會被你燒焦的啦。”
阿浩不以為然的說道：“就是要這樣才行。”阿浩的姐姐詫異的問道：“什麼？”
阿浩對著他姐姐解釋道：“麻婆豆腐在起鍋前，鍋子必須熱到幾乎燒焦的地步，這樣才能將它的香氣與味道發揮到最高點。這就是熱的巧妙的第四味。”