第101章 油渣撒點鹽
“好，我記著。”木琴微笑應著。
同時，她對長夏說的殺豬菜滿是期待。
長夏嘻嘻笑著，將蘇葉兩人切好的豬板油倒入石鍋，加了點水，開始熬油。隨著石鍋燒熱，一股淡淡的焦香味，快速從廚房彌漫開來。
“好香，比烤肉還香。”木琴震驚道。
“豬油味道確實香。”長夏點點頭，附和道。
豬油拌飯，豬油拌麵/拌粉，吃起來味道都格外香。等有機會，長夏都想讓族人們嚐嚐。
蘇葉聞著豬油的香味，問道：“長夏，豬內髒能吃，其他野獸的是不是也能吃？”
“可以，哺乳動物情況大相徑庭。”長夏道。
像牛內髒，最有名的就是牛百葉、牛肚。
暮靄森林物種豐富且多樣，上次長夏就吃過牛肉，味道極好。
“嗯！我知道了。”蘇葉點點頭，沒再多問。前有白果和魚，再加上內髒的吃法，長夏想前往各獸族部落領地的想法，多半能成。
思及，蘇葉琢磨著該如何為長夏謀得最大的利益。
“長夏，你們炒什麼，太香了！”
亞東咋呼的聲音突然響起，就見他從地窖鑽了出來。
“我在熬油。”長夏道。
攪動著鍋鏟，避免燒鍋。看著亞東渴望的眼神，她朝裝著木碗的藤筐努嘴，說道：“去藤筐拿木碗，我給你裝點油渣嚐嚐。”
“好嘞！”亞東興奮點頭，洗手，從藤筐裏拿出木碗遞給長夏。
長夏接過木碗，給他舀了半碗板油油渣。
“別急吃，燙嘴。對了，你從鹽罐裏拿點鹽撒上去，味道更香。”
說完，她讓亞東再拿個木碗。
長夏給蘇葉木琴裝了點板油油渣。她自己不敢吃，怕上火。這身體是易上火體質，像油渣這種東西吃一點點還行，多了，嘴角長泡，臉上長痘，很坑爹。
木琴接過長夏遞去的木碗。
照著亞東的樣子，撒上些許細鹽，再邀請蘇葉品嚐。
“巫，嚐嚐——”
另一端，亞東端著半碗板油油渣撒上鹽，卻沒有急著吃。而是，轉身進了地窖。他貪吃，卻不會吃獨食。
這一點，河洛部落的族人都一樣。
廚房，蘇葉放下鐵木刀。
就著木琴遞去的木筷咬下一塊板油油渣，酥脆焦香，一口下去整個口腔都被淡淡地油香充盈。
輕輕咀嚼著，板油油渣越嚼越香，越吃越上癮。
“長夏，這板油油渣好吃。”蘇葉吃驚道。
長夏搖搖頭，解釋道：“蘇葉婆婆，這板油油渣吃著香，但別多吃，容易上火。等會兒，我拿果粉和鳥蛋裹著板油油渣給你做一道油渣酥肉。這油渣酥肉可以做小零食吃，耐放。”
油渣酥肉是南方一道小吃，也能做菜。
南方過年殺豬以後，會用板油熬油。剩下的油渣，就會用來做成油渣酥肉。油渣酥肉能直接吃，也能用來煮火鍋或煮粉條一起吃。
“油渣酥肉，我也要。”亞東嗷嗷直叫，向長夏遞出空碗，“長夏，再來點油渣。剛才太少，不夠吃。”