第113章 兩色糖(1 / 2)

第113章 兩色糖

“噫——”

隨著長夏往鍋裏倒入兩罐楓糖漿進去。

頓時,庭院上空繚繞的香味陡然變濃。

一改清清淡淡的甘甜,濃鬱粘稠的香甜味,變成似蜂蜜一般的濃香。聞著都叫人感覺到嘴裏甜滋滋的,一路從嘴裏甜到心裏。

“茅草根汁加入楓糖漿之後,甜味變了。楓糖漿的焦糖味被取代,變成了濃甜,好像連顏色都變作似蜂蜜的金黃……”

聞言。

眾人紛紛圍聚過去。

驚奇盯著石鍋裏金黃的液體。

最初,茅草根汁顏色寡淡,呈現淺白色。

熬煮之後。

染上乳白濃色。

加入楓糖漿,兩者隨著相容顏色又變成金黃色澤。

別說吃,光看著都覺得甜滋滋的。

“長夏——”

長夏擺擺手,興奮道:“別問我,我也不知道是怎麼回事。但是,這應該是好事。我手酸了,你們誰過來幫忙繼續攪拌,需要把茅草根汁裏麵的水分全部熬幹,這樣更耐放,甜味也能更濃。”

“我來——”普康當仁不讓,率先接過長夏手上的圓木棍。

鍋鏟和木勺都不適合攪拌,圓木棍更適合些,尤其像熬糖這種圓木棍或圓木棒更使用。當然,如果能有像攪拌機那樣的組合刀片更好。

“長夏,這鍋不加楓糖漿嗎?”沉戎問道。

淺白色的茅草根汁,逐漸朝乳白轉化,空氣之中彌漫的香甜氣息越發濃鬱。但,仍然及不上長夏這邊。

長夏揉著酸脹的手腕,轉身朝沉戎走去。

靠近,探頭往石鍋裏張望兩眼。

“這鍋不加楓糖漿。”長夏道:“試試純茅草根汁熬煮的糖味道如何?”

沒有添加楓糖漿的茅草根汁,明顯熬製的時間更長。水分散發的很慢,不過聞著味道,應該不會差。

畢竟,茅草根生吃味道也是極好的。

暮靄森林真是一處福地。

普普通通的茅草根,都能堪比甘蔗。

要真的尋到甘蔗或甜菜根,長夏無法想象製出的糖會如何美味。

夜漸深,暖春煎好果粉餅子,做好烤肉。

呼喊眾人過去吃晚餐。

相對而言,今晚這一頓真的平平無奇。

一人一碗骨頭湯,搭著烤肉和果粉餅子。

難得沒有人說什麼,所有人心神都被窯洞庭院裏石鍋中的茅草根汁吸引著,吃什麼都無所謂。

部落廣場燃燒著篝火,還沒生火。

但是,茅草根盡數切碎,用一個個大木盆裝著。

顯然,部落那邊在等,等長夏這邊的結果。

現今離最終結果越來越近,所有人精神高度緊繃起來。

忐忑,緊張,複雜。

各不相一。

這次連普康長者都難得沒多吃。

隨意吃了些烤肉和果粉餅子果腹,就回到窯洞庭院接過圓木棍認真攪拌著。夜風拂麵,風中傳遞的香味越來越香濃。

長夏喝完骨頭湯,將嘴裏的烤肉咽下。

普康長者這邊的灶台已經停火,就隻剩下普康長者還在攪拌著。打磨光滑的石鍋,沾染著金黃色澤的茅草根糖漿,香的有點上頭。

“長夏,可以了嗎?”雅米緊張道。

她手持鐵木模具,眼睛不敢錯眼盯著石鍋裏的茅草根糖漿。由茅草根汁和楓糖漿融合得來的茅草根糖漿,色澤和氣味遠超之前的楓糖漿和楓糖。

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