林念白點點頭,然後在眾人略帶佩服的目光下,夾起了一塊沾滿了料汁的炸豆腐,灰黃的顏色,還有細碎的蒜末,被林念白優雅地送進了口中咀嚼,眼睛微微睜大了一點,咀嚼的動作停止了那麼一刻,就在楚夕覺得他可能會吐出來的時候,生生的被他咽了下去。
“味道,很特別!”林念白給出了自己的評價,然後一臉平靜的走了出去。
“我也試試。”馬氏還是相對勇敢一些的,既然林念白吃了都沒有什麼特別的反應,她還有什麼不敢的。
馬氏的反應要比林念白可大的多了,但是並不是難受,隻是覺得有點奇怪,“馬姐姐,你再試試,可能就會覺得它好吃了。”楚夕沒想到,他們對臭豆腐的接受力竟然這麼高,如果是這樣的話,那推廣開來也不算是什麼難事了。
“行。”剛才其實馬氏都沒敢細細的咀嚼,隻是囫圇吞棗的咽了下去,口中的臭味並沒有那麼重,還有點特殊的香味,說不出來但是確實是存在的。
其實這也是因為楚夕擔心大家接受不了,所以調配料汁的時候,臭豆腐放的不多,味道也更淡一些,特意家中的蒜的分量進行中和,所以才有這樣的效果。
“嗯,確實是味道非常的獨特,並不難吃,而且這個豆腐炸的外焦裏嫩,配上這個料汁口感非常的好,大家也都來試一試。”相比林念白的沉默寡言,馬氏這位“試吃員”顯然是更稱職的,自己吃過了還邀請大家來嚐一嚐。
大家見馬氏都這麼說了,還一口一個的吃了好幾炸豆腐,其他的人也都將信將疑,捏著鼻子往前湊了過來,自然是有的能接受,有的接受不了,不過也隻有幾個男人覺得味道怪,女人們都覺得還算是可以,最愛吃的竟然是春香,竟然吃了有三分之一的分量才停下,別人沒說什麼,倒是把自己惹了個大紅臉。
“難得春香嫂子捧場,不過,這油炸的東西也還是要少吃,不然晚上可就吃不下好飯菜了。馬姐姐,你覺得這臭豆腐可還行?”楚夕問道。
“行行行,你做的東西有什麼不行的,真是沒想到,這臭臭的東西,竟然也能做的好吃,隻是這吃完了的味道,怕是一時半會的不能見人了。”馬氏有些尷尬,她現在覺得自己呼吸都是帶著淡淡的臭臭味道。
“確實是不適合登上大雅之堂,但是確實很好的平民小吃。”楚夕說道。
畢竟老百姓可不管那麼多的繁文縟節,大不了好好的漱漱口再說話也就是了,現代社會街麵上端著一小盒油炸臭豆腐吃的美滋滋的美女也是不在少數,楚夕覺得自己的臭豆腐還是很有銷路的。
“確實是,豆腐的成本現在不高,這炸豆腐也費不了多少油,隻是這臭豆腐的秘方難得,說起來還真是個賺錢的買賣,妹妹,你剛才說有辦法解決那些軍營裏的老百姓,是不是跟著腐乳和臭豆腐有關係?”馬氏問道。
“姐姐聰明,一想就通,那些軍戶還好說,大不了明年的時候讓他們多交一些軍糧,抵償了這段時間的花銷,也不算是什麼。”