雖然不能親自到現場去,但是該過問的事情楚夕一樣都不會錯漏的,春香是勞力,她是勞心。
“已經找到不少了,不過還得等著最後東家再定,這些人大部分都是買過東家的豆腐方子的,對豆腐的製作也是非常的熟悉的,為人都是非常的不錯,我也讓馮三和唐東他們側麵的打聽了,大概有十幾個人符合要求吧。”春香彙報道。
“做的不錯,人選上還可以再選一些,我們要做的南乳數量非常多,對豆腐的需求量特別的大,隻要他們人品沒有問題,手腳幹淨利索問題不大。”
“不過鹵水點豆腐的事情,一定要隱瞞住,以後就算是有人琢磨出了南乳的配方,也做不出來跟我們一樣的口感,所以我們的市場也不會被擠壓的太厲害。”
楚夕總是想要留一手的,這南乳的醃製方子其實並不難,隻需要好好的琢磨還是有可能會成功的,但是想要做出相同的口感,就不是一件容易的事情了。m.X520xs.Com
“東家?還會有人偷走我們的秘方不成?”春香覺得有點不敢相信,如果不是有人偷走秘方的話,怎麼可能會做出跟他們一樣的南乳呢,這南乳的製作雖然算不上是非常的複雜,但是絕對不是簡單的試一下就能成功的。
“總有聰明又願意努力的人的,我們不能掉以輕心,這鹵水就是我們跟他們不一樣的東西,這一步關鍵的要掌握在我們自己的手中,從明天開始,我讓孫師傅跟你一起點這鹵水豆腐,你們兩個人我都信得過。”楚夕拍了拍春香的手說道。
“多謝東家的信任,我們會好好的為東家辦事的,不敢辜負東家所托,東家如果沒有什麼事的話,我就先回去了,作坊那邊要收拾的功夫還有不少,我回去盯著點。”春香第一次自己獨立完成這麼大的事情,自然是不敢有絲毫的鬆懈,每天都紮在作坊那邊,有時候連吃飯都顧不上了。
“好,就算是再忙,也要照顧好自己,都瘦了好多了,娘可是說了,要找個好日子給你們成親的,到時候做不成漂亮的新娘子,豈不是我的罪過了?”楚夕打趣道。
“東家,不跟你說這些了,我要回去了。”春香還是那麼害羞,不過也能看得出來她已經知道怎麼應對了,楚夕的打趣竟然不能完全起到效果了,可見這段時間春香的變化是有多大了。
“弟妹,你還真的是好眼光,春香在記賬算賬方麵真的是很有天賦,沒想到,在這麼短的時間內,就能獨立做賬目了,我還記得我學賬目的時候,可是沒少哭鼻子呢。”
李氏覺得楚夕現在就像是一個發光體,跟在她身邊的人都是有內秀的,而且越來越努力,也就越能夠成為楚夕的助手。
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