楚夕說的話聲音不高,但是還是很多人都聽到了,沒有聽到的人也相互打聽,都對楚夕的話表示了讚同之色,蕭家小館雖然在東域開的時間不長,但是不管是菜式的味道,還是口碑都是極好的,加上善待孤寡,開辦義學的事情,更是讓蕭家小館在老百姓之間有很好的麼名聲,天然就多了更多的讚許和信任。
“那就好,請各位評審試菜。”孟奇看了看唐七他們還在忙活著,並且還把他的視線給擋住了,不知道在搞什麼名堂,不過孟奇看了看沙漏,最多隻剩下一刻鍾了,那個姓候的燒焦了的雞鴨還沒有動靜的,孟奇臉上笑容都遮蓋不住了,這群蠢人拿什麼跟他鬥呢,都是他的踏腳石而已。㊣ωWW.メ伍2⓪メS.С○м҈
孟奇想著他回力挫了蕭家小館的風頭,還能夠得到比彩頭多幾倍的賞錢,又能把彩頭也收入囊中,又大大的出了風頭,以後的路也更好過了,估計會有更多的酒樓飯館來請他做大師傅,可以說是名利雙收啊,這一次最大的贏家就是非他孟奇莫屬了。
孟奇想的是非常完美的,不過,結局到底能不能如他所願,就不知道了。
“唐兄弟幫我個忙,我要起鍋了,不管是好了還是沒好,成敗在此一舉,不然的話時間來不及了。”侯書看了看沙漏,最後的這點時間,估計是夠了,如果再時間長一點就更好了,但是已經不允許了。
“行,來,搭把手。”唐七拿了厚厚的墊布跟另外一個廚師一起幫著侯書把鍋具抬了起來,這鍋被幹燒了太久了,已經有些變紅了,要不是兩個人一起的話,還真是拿不起來。
侯書也拿了厚厚的墊布,從已經溫度降下來一些的灶坑內把半隻雞和半隻鴨子提了出來,十幾滴油從雞肉和鴨肉身上低落了下來,灶坑內剩餘的木炭爆發出了一些聲響,瞬息之後,香氣四溢,直接蓋過了孟奇他們正在向評審們展示的席麵。
“這是怎麼弄出來的?顏色都成了棕紅色了?還滴著油呢?這也叫烤肉?跟剛剛唐師傅還有平常咱們烤兔子的也不太一樣啊?”有人驚訝地說道。
“就這麼上嗎?”唐七也被烤雞和烤鴨的香味吸引了,這可是比他那用孜然粉和花椒粉逼出來的鐵板烤羊肉味道香多了,他那是占了羊肉好的便宜,加上製作方法新奇,才能取勝的,而這才是真正的硬功夫,除了楚夕之外,唐七又多了一個佩服的人。
“當然不是。”侯書把自己背後背著的一個不起眼的小布包拿了出來,從裏頭抽出來一把雪亮的尖刀。
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