“主子，這西瓜醬的味道還算是不錯，但是這個黃豆醬，怎麼有點臭臭的？”杏兒幾乎是每天都去看醬的情況，隔著紗布去聞醬的味道，相比於一直帶著水果清甜的西瓜醬，那黃豆醬持續快速發酵的味道，讓杏兒的鼻子有點受罪。
“黃豆醬的味道確實是比西瓜醬要衝一些，不過沒有關係，等發酵成熟了，黃豆醬變成了美好的薑黃色，再把裏麵的髒東西去除，就會變成迷人的美味了，而且用黃豆醬做出來的美食也有非常多的，到時候你就知道了。”楚夕微微一笑。
她這黃豆醬的味道跟經過長時間低溫發酵的東北醬有些類似，不過現在的溫度是快速發酵，可能跟東北醬還有點不同，但是應該不會太差的。
楚夕想過了，她是要做正宗的東北醬的，當年為了正宗的東北醬她還曾經專門去了東北找上了年紀的老婆婆學過的，雖然隻做成功了那麼一次吧，但是楚夕的記憶力很好，想來複製出來也不是什麼難事。
“薑黃色？”杏兒微微扁了扁嘴，她看過那長了黴的豆子，親自看著這些豆子入醬缸的，那些豆子已經被“糟蹋”成那個樣子了，怎麼還能變成薑黃色呢？杏兒有點想不明白。
“如果發酵成功了的話，會是這個樣子的。西瓜醬和黃豆醬的事有三個二廚看著呢，你要是有時間啊，與其每天去看還不如耐心的等待，然後把我之前講的西遊記給完善出來，我今天晚上可要繼續講下去嘍！”楚夕勾著杏兒的胃口。
“主子放心，奴婢早就已經寫好了，就等著主子的下文呢。”杏兒的眼睛亮了起來，上一次的三打白骨精可是隻打了一半，這下子總算是能繼續聽下去了，杏兒把自己寶貝的本子拿了出來，摩挲了好幾遍，恨不得馬上就天黑，她也可以開始“奮筆疾書”了呢。
跟杏兒一樣高興的當然是孩子們了，連做功課的速度都快了不少，這讓一邊讀書一邊看著孩子們做功課的歐明華都非常的奇怪，平日裏幾個孩子雖然也算用功，但是完全沒有今天這麼快的速度，可以說是寫的又快又好。
尤其是蕭天赫寫的這篇策論，雖然是短篇，內容也沒有多深刻，但是見解獨到，讓人眼前一亮，如果好生的完善一下的話，根本就看不出來是個不到十歲的孩子寫出來的。
歐明華覺得，以現在蕭天赫和李天峰兩個孩子的學識水平，參加個童生試應該是沒有什麼問題了，等到他們再長大一些，歐明華覺得可能會從自己手裏出來兩個十一二歲的少年秀才了。
“夫子，我們完成了功課，可以提前一點時間離開嗎？”蕭天赫恭敬地衝著歐明華行了一禮，在課堂上他們就是師生關係，什麼親戚的都要靠後了。
“嗯，確實是做的不錯，萱姐兒的大字也很有進展，默的千字文也很好，可以提前防雪。不過，你們這麼著急去做什麼呢？”歐明華一一查看了孩子們的功課，連兩個書童周牧和劉淼的課業都沒有放過，確實都非常過關的。