“阿窕說的不錯，不僅如此，咱們店裏的雲吞可不能僅僅隻有鮮蝦雲吞，還得準備其他口味的雲吞。”蘇輕窈想了想後說道：“來個鮮肉雲吞、薺菜雲吞、牛肉雲吞、雞湯蝦肉雲吞、香菇雲吞。”
蘇輕窕聽著蘇輕窈說的這些雲吞，差點沒有流口水，一旁的李嶽亮已經著急地表示道：“阿窈啊，你先把這些各種口味的雲吞都做出來，讓我們嚐嚐，我們才能確定這些雲吞適不適合用於開鋪子，畢竟要是不好吃的話，那不是砸了招牌？”
蘇輕窈一眼就看穿了李嶽亮的小心思，而李嶽亮也沒有隱瞞的意思，他看著蘇輕窈，目露期待。
蘇輕窈頷首道：“好啊，那就從明天開始試吃如何？鮮肉雲吞就不用試吃了，咱們家以前做的都是鮮肉的，就從薺菜雲吞開始吧！”
“行！”
翌日一早，天還沒有亮，蘇輕窈就先爬起來了，她昨晚已經吩咐了廚房的采買小廝，讓他一早就去把她需要用的食材給準備好。
薺菜雲吞最不能少的就是薺菜了，除了薺菜外，還要準備鮮肉、蝦皮、紫菜、青蒜，這些食材全都剁在了一起，然後加入鹽，攪拌均勻後，就可以包了。
等柯衍和蘇輕窕起來的時候，蘇輕窈已經帶著廚娘把薺菜雲吞準備好了，見他們都起來了，蘇輕窈指揮著廚娘把薺菜雲吞煮了，等雲吞煮好後，一個個打撈到了盛著雞湯的碗頭裏。
雞湯裏還添加了香醋、香油、胡椒粉...。。
蘇輕窈端著碗頭，坐在了自己的位置上，用湯勺把雞湯和雲吞攪合了一下，然後才舀了一個吃了起來。
薺菜又香又嫩，一口咬下去，舌頭似乎都跳起了舞，讓蘇輕窈眼睛都眯到了一起。
蘇輕窕是第一次吃薺菜雲吞，她先是嚐試地咬了一口，等吃完了一個以後，她不可救藥地愛上了薺菜雲吞的味道。
本以為鮮蝦雲吞就已經夠讓人驚喜了，卻沒有想到過，這薺菜雲吞的味道也非常不錯。
等到李嶽亮從最遠的院子趕過來的時候，蘇輕窈幾人已經吃完了，而廚娘見他來了，這才幫著他下了最後一碗雲吞。
這次的試吃可以說是非常成功，得到了大家一致好評。
也因為這次試吃成功，蘇輕窈更是打定主意要去城裏開一家雲吞早點鋪子。
所以等柯衍前腳出門去上衙，後腳蘇輕窈就帶著清香和清蘭出了門。
如今的她已經‘毀容’了，她臉上多了一點點黑色和褐色的斑斑點點，雖然不密集，但是看著也嚇人，所以她出門的時候，特意帶了麵紗。
她這次買鋪子沒有去牙行，而是去找了青衣掮客，直接讓他帶著去空置的店鋪走走看看。
蘇輕窈對於做生意這方麵無疑是非常敏感的，她在幾家店鋪之間相比較了一會兒後，她就已經看中了一家，在現場走過後，直接付錢買了下來。
掮客也是第一次見到這麼爽快的客人，立刻就帶著她去衙門過戶。
等店鋪的地契到手的時候，不過也才過了半個時辰。