“娘,你的臉好紅啊,是不是很熱,我用力一點給你扇風。”楚安安看著林如意緋紅的臉頰,馬上用力的扇了下來,自己累得滿頭大汗。
林如意見狀馬上擺擺手,然後接過楚安安手裏的扇子。
“沒事,我自己來,你們坐著休息就行。”林如意才不會告訴她們,是因為被抓包了,臉是被羞紅的。喵喵尒説
“娘又買了那個臭臭的東西,今天又可以吃好吃的了,可惜大哥不在。”楚子君本來還挺開心,一想到楚子軒吃不了,小腦袋一下就耷拉了下來。
“沒事,等你大哥休息的時候,我們再買就是了。”林如意看著楚子君有些沮喪,看得出來兄弟倆人感情還挺深厚的,輕聲安撫道。
楚子君開心的點點頭。
一家人回到村子,時間還挺早的。
林如意本來打算將買的棒子骨給她娘家送一些去,卻被楚解熠叫住了。
“你不是說要給你哥送黑魚嗎?我記得那邊河裏有,我去看看能不能抓到。”楚解熠說道。
林如意猛然想起,她好像確實說要給她大哥送黑魚,那個吃了對傷口愈合有好處。
但是今天遇到吳淑嫻,她倒是把這事給忘記了。
“那你有抓魚的工具嗎?”林如意看著楚解熠就這樣赤手空拳的出發,都不需要帶點工具嗎?
楚解熠搖搖頭,然後說道:“去路邊撿兩根木棍就行。”
林如意雖然有點懷疑楚解熠在吹牛,但是他又沒說一定能抓到,所以也沒有多說。
楚子君也想去抓魚,就跟著楚解熠一起去了。
林如意在家打算先將豬大腸洗幹淨,那個要花不少時間。
楚安安倒是不怕髒不怕累,一直在旁邊幫她。
母女倆人洗了好幾遍,終於將豬大腸洗幹淨。
林如意將肥腸放在鍋裏,先煮熟再打算爆炒。
不過豬大腸最好能鹵製一下,這樣吃起來更香。
家裏目前沒有大料,根本沒辦法鹵,隻能先就這樣了。
煮肥腸的時候,她開始切豬油,將豬油切成小塊,方便出油。
將豬油全部切好以後,她從灶台裏鏟了一部分燒過的草木灰,放在一個大盆子裏,將草木灰倒進去,再用水充分攪拌,靜置一會兒,等草木灰全部沉澱到下麵,隻要泡過的水。
然後另起鍋子開始熬製豬油,七斤多的豬油,全部切好放在大的鐵鍋中,慢慢的熬製。
整個過程花了四十多分鍾,才將油渣裏的油都炸出來。
然後再將豬油裝到一個幹淨的陶罐裏,裝了大半罐子。
這個時候豬大腸也煮好了,撈出來晾一下,等著一會切了用來爆炒。
就在她把配菜準備好的時候,楚解熠和楚子君回來了。
楚子君興匆匆的跑進廚房,激動的說道:“娘,我們抓到三條魚,都是爹抓到了。”
林如意本來也沒有抱太大的希望,但是一聽他們抓了三條魚,好像還挺厲害嘛。
楚解熠從外麵進來,手裏確實提著三條魚。
其中有一條黑魚,大概有兩斤左右,看著還挺肥美的。
另外一條是草魚,比黑魚還要大一些,應該有三斤多。
最後一條是一條四指寬的鯽魚。
林如意看著楚子君和楚解熠的衣袍下擺都有些濕潤,應該是剛才抓魚的時候弄濕的。