謝陵是個取名廢物。
盡管他知道釀造酒的原材料有很多種，比如說高粱、小麥、玉米之類，甚至還有混合在一起來釀製的。
這些釀出來的酒品質和口感各不相同，並不能單單用白酒兩個字就能全數概括，可他想破了腦袋就是不知道取什麼名字好。
於是索性全用白酒統稱，反正目前釀酒的技術還掌握在自己手裏，自己想怎麼取名就怎麼取。
剛開始釀酒這會兒，謝陵並沒有釀造很多品種，也未到處開設酒坊。
一則還沒公開白酒是由浣月宗釀製的，餅攤的太大不容易存續。酒屬於暴利行業，時日一長肯定會引來多方覬覦。
不說其他，單是剛開始售賣的八九天之後，就有一波又一波的神秘人士在深夜光顧酒坊，企圖窺探釀造白酒的秘密。
幸好方清玄日夜看守，打退了這些窺伺，才讓那些人暫時消停下去。
二則南北朝時期，許多作物都沒有傳入中原，人們用以果腹的不外乎大米、麵餅這一類，肉隻有上層貴族才能夠吃得起。
若是他為了賺錢盲目擴張，人們便會將糧食都投入到釀酒之中。
而釀酒業在曆朝都頗受重視，一直都有官府的參與，是以大頭利潤都進了官家的口袋，平民百姓所能獲得的很少。
所以謝陵天人交戰許久，最終還是決定不向世人透露蒸餾的技術。
他雖然不是什麼普渡眾生的聖父，也自詡為樂於助人的好人。為了老百姓的生活考慮，就算利益再多，他也不會為了錢而出賣自己的良心。
當然這是他目前的想法，如果日後遇到什麼不可抗的因素，比如說有人以武力或者某些把柄為要挾，自己還是會適當地揭示一點的。
白酒雖烈，也有很多種度數。
謝陵沒敢釀老白幹、燒刀子那種動輒八九十度的酒，甚至就連二鍋頭他都不做。
顧及到這個時代人們喝的最烈的酒都隻有十幾度，所以他特意做了三種不同度數的酒售賣。
酒性最烈的不過才隻有四五十度，而且此種賣的最貴，一般隻有達官貴人才喝得起。
剩下的兩種度數在二十到三十之間，價格親民，比第一種要便宜的多。
故而自白酒販售的第一天起，酒坊就大排長龍，卯時酒坊開門，不到一個時辰酒就賣光了。
最後酒坊還開啟了預訂製，先訂先得。如此一來，酒坊都不用每天開門叫賣，隻需要等酒釀出來直接送到指定的人手裏就行了。
酒坊生意這麼好，浣月宗自然就更富裕了。不僅解決了幽州那撥新來弟子的安置問題，還在各處增建了不少據點，拓展了不少產業。
日進鬥金之下，邊沿梅等人一個勁兒地鼓動謝陵多開設幾個酒坊擴大生產，就連一向沉著穩重的崔不去都飄了，對這樣的提議也不反對。
不過都被謝陵否決了。
白酒之所以供不應求，自然不全是因為買的人太多，而是因為謝陵隻允許酒坊每天售賣一百壇左右。
多了的存著留到第二天再賣，少了也不多做。
所以邊沿梅他們就很困惑，不知道謝陵這麼做的緣由，玉生煙甚至當麵說他沒有生意頭腦，是個不知變通的老頑固。