星期八的情況要比中餐館好的多,畢竟這裏是商業區,而麗菲雅又懂得宣傳,所以在開業當天,人流量就一直不斷。周圍都是辦公樓,上班的又都是白領階層,他們對於這樣一個時尚又不失氣氛的環境,那是相當的喜歡。

據羅伯特說,開業的時候,上演了很多小故事,比如說大杯中杯的故事,就引發了搞笑的事情,沒辦法,這樣的設定真是太稀罕人了,大家誰也沒有見過、聽過,不免都有些好奇唄~

雖然這裏的人流量很大,但產品相較於中餐館就顯得單一的多,沒辦法,誰讓這裏現在隻賣咖啡呢?不過這些不足之處何雨柱也考慮到了,後續會增加烘焙料理,星巴克不也是這麼幹的嘛~

星期八也是開門紅,開業當天通過顧客的不斷安利,所以知名度很快就打開了,聽說這裏開了一家特別的咖啡廳,不少人專門跑過來一探究竟,這樣的效果是大家沒有想到的。

不過這也顯示出來星期八的成功,所以在開業的第二天,人流量猛增,店員似乎都分身乏術了。通過兩天的時間觀察,麗菲雅為作專業管理人才,眼光自然有獨到之處,立馬就對營業時間進行了調整。

她根據人流量的分布,重新安排了服務員的上班時間,星期一到星期五,營業時間是早上六點半到晚上九點半,而星期六和星期天則屬於加班,上班時間有一定的縮短,從早上六點半改到九點半,晚上到八點半下班,由於上班時間跨度很長,麗菲雅隻能把人員調整為兩班倒,不然真的忙不過來。

而早上通常都是最為繁忙的時候,所以有四個人,而晚班則是兩個人,麗菲雅現在已經愛上了這個工作環境,她一般都是第一個到,而且一待就是一天,用她的話說,這樣的生活讓她感覺到充實。

說實話,老羅都替她心疼,但他也知道,新店開業,還有很多地方需要完善,而他自己又不太懂,現在隻能依靠麗菲雅,心裏雖然不忍,但還比較冷靜,老羅大部分時間也呆在店裏,他現在辭去了律師的職務,全身心投入到了新的工作當中。m.X520xs.Com

何雨柱給他畫的大餅,也被他當成了理想,甚至有點孤注一擲的意思,新店的成功,讓他感覺自己的人生也將發生改變,所以他打著十二分的精神,一旦發現問題,立馬就拉著麗菲雅交流,然後找出解決辦法,老羅從中“受益非淺”~

星期八未來的發展路線是急速擴張,所以何雨柱店鋪裏的管理狀態格外上心,現在投資公司的大辦公室裝修也已經基本完成,被何雨柱分成了三個部門,一個是餐飲公司,一個是投資公司,而最後則是星期八的臨時辦公場所,別看它的麵積最小,但格局卻是最完善的。

上到總理經,下到店鋪領班,部門有財務、采購等等,麻雀雖小五髒俱全。何雨柱雖然掛著顧問的頭銜,但大家已經知道,其實他才是謀後的大老板,所以對他格外的尊敬,

“蘭德先生,上周的財務報表已經出來了,您現在要看嗎?”

何雨柱趕緊從老板辦公室跑出來,

“當然了,辛格太太!”