賭城一家糕點工廠內,麵積不大,但是五髒俱全。
何幸福花錢把這裏買下,又聘請了幾位有經驗的老師傅。
但每一家糕點都有自己的配方,雖然配料一樣,但口感和味道都有差別。
老師傅來了之後,隻說會做各種糕點,但口感和味道絕對沒有那些老字號好。
何幸福讓他們先按自己說的做,隨後在某些環節加入自己的配方,這是她從林耀東手裏好不容易弄來的,為了這些配方,可是被那家夥折磨了好幾次,每次都變化法子。
作為一個保守的農村婦女,她雖然麵對的是自己老公,以後無法真那麼放開。
可偏偏自己家男人對那種事特別著迷,各種法子換著花樣來,讓她叫苦不已,終於拿到配方後趕緊逃離那個家夥,免得又被他給作弄一番。
鳳梨酥終於做好,何幸福其實在家已經做過幾次,多多少少有點把握。
鳳梨酥端出來,老師傅們覺得味道真好,而且造型也沒話說,就是不知道口味怎麼樣。
要知道同樣一種糕點,那怕配方材料都一樣,但因為口感味道問題,可以導致價格差距極大。㊣ωWW.メ伍2⓪メS.С○м҈
老字號的糕點都特別貴,就是因為隻有他們才能做出獨一無二的味道。
何幸福也不知道這樣的鳳梨酥是不是好吃,讓老師傅們都試試看。
老師傅們一個個把手裏的鳳梨酥吃完都擦嘴笑起來。
何幸福開始問大家夥意見,一個酒糟鼻的老師傅笑道:“老板娘,你這手藝太好了,這味道是我吃過最好的,比其他地方都好。”
“黃師傅,你沒騙我吧?”何幸福問道。
旁邊又一個瘦高個師傅說道:“老板娘,這味道和口感真好,我都沒吃過這麼好吃的。”
除開鳳梨酥,還有蝴蝶酥、老婆餅、蛋黃卷等等配方。
何幸福一一做出來,又在老師傅們的建議下增加酥脆度和甜度等等改良,終於搞定出滿意的產品。
賭城這邊生產,港城那邊開始販賣,因為遊客的增加,何幸福請了不少兼職去發傳單,讓生意再次好了起來。
這一次她沒選擇降價,但因為味道好,回頭客很多,許多老港人也紛紛慕名而來。
花好點心鋪在旅遊商品一條街上屬於明星店鋪,不僅老港的人特別喜歡這家店的東西,還引得許多遊客好評,但從一個周之前開始,這家店鋪的銷售額就越來越差。
老板都納悶起來,以為是淡季提早到來,結果開車轉了一圈,不僅遊客沒有減少,反而因為特殊曆史事件增多了不少。
這麼大量的遊客不可能導致生意變差。
花好點心鋪的老板立馬去到店裏詢問原因,店員們都埋怨幸福手信店。
老板氣炸了,立馬打電話給幾個交情不淺的同行。
“吳老板,聽說這幸福點心又搞出事了,大家要不要聯合起來一起啊?”
“什麼?人家這一次沒降價,是因為東西變好了。”
老板憂心忡忡掛電話,隨後讓人去買點來試試。
吃過幸福點心店的東西,花好點心鋪老板搖了搖頭說道:“看樣子我們這些老字號就得被人從口味上超過了。”