晚上的飯便在鹿鳴居吃的，所有的招牌菜都上了一遍。
一為迎接東家的到來，二為讓東家檢驗菜品的質量。
招來的廚子以前都是在大地方幹過的，這做出來的菜品也是按最高標準來做的，從賣相到菜名到味道，都十分講究。
要讓江承雪來給他們提建議，那肯定是有些裝逼了，不懂裝懂，畢竟她從來也不是什麼大富大貴之人，也從沒有吃過什麼太高檔的餐食，對食評價很簡單：好吃，或是不好吃。
這些廚子做出來的無疑是好吃的。
幾個廚子站在一旁，又想多瞧兩眼自己的女東家，稀奇得很，又不敢瞧，人家是女的呀。
陸先生問道：“江娘子，你覺得如何？”
廚子也跟著緊張起來。
江承雪笑道：“非常好吃。”
但話頭又一轉:“不過我隻是個小地方出來的女子，沒見過什麼大場麵，也嗎，沒有吃過什麼上檔次的食物，這個話問我恐怕有些不準，最終好不好吃還得看京城這些食客怎麼說，可別忘了我們這些高端的菜品最終都是給他們準備的。”
幾個廚子急忙道：“江娘子放心，我們一定不停地精進廚藝，不給咱們鹿鳴居丟人！”
“我今日帶來的雞去宰殺一隻，做了吧。”
廚子一愣相互看看，其中一個紅著臉皮站出來：“江娘子，我今日做的這雞可是有什麼不對之處？”
是做的不好吃，所以叫重新做？
江承雪道：“不是，你做的這雞我喜歡，但我帶來的雞可不是一般的雞，你們去做了，我們一起嚐嚐。”
幾人這才放心，趕緊又回了後廚。
等雞做出來時，大家都已經吃完，肖府的人讓陸先生給安排住宿了，剩下的就是周家人，楊氏和大妞坐在一旁小桌邊吃點水果等著，陸先生領著周家其他幾人坐在桌邊跟東家彙報情況。
廚子端著一個超大的海碗穩而快地小跑上來。
“江娘子，雞好了！這雞果然是不一般的，光是味道都比我先頭做的好聞！”
江承雪笑道：“我說是吧？你回去將你們幾個廚子都叫來嚐嚐。”
“啊……哎！”他趕緊又回去了。
江承雪轉頭喊楊氏大妞：“娘，大妞你們也過來嚐嚐。”
大妞摸著肚子，“江娘子，將將我都吃撐住了！”
但還是走了過來，這味道太香了，就算吃不下也必須嚐一塊。
江承雪先嚐了一塊，不由誇讚：“專業的就是專業的，做的就是比我做的好吃。”
其他人也都動筷子嚐了一塊，之前也都跟大妞一樣吃飽了吃撐了，按說吃啥都提不起興趣了，偏偏這雞肉真是好吃得過分，一個個都驚呼好吃。
楊氏道：“可惜了，要是放點辣子就好了……”
她就好上那一口了。
“辣子？”
正好被回來的廚子聽到，他有些懵，辣子能往這雞肉裏麵放的嗎？他記得那好像是藥材吧？
“對，”楊氏高興道，“你下次做放點辣子進去，那味道一下子就不一樣了，比這個還夠味！”
廚子：“哦……”
江承雪笑道：“辣子我也帶了些來，給你們以後可以嚐試開發新菜。來，嚐嚐我帶來的雞。”