第271章 研究螺螄粉(1 / 2)

看樣子蕭沐雨懟了皇後,自己也沒多好受,她忙安慰一番:“好了好了,不要跟她置氣,我們先仔細斟酌一番,再另做打算。”

被她這麼一通安慰,似乎真的有了效果,蕭沐雨道:“皇後這個人也就表麵能過得去,其實背地裏不知道做了什麼多少事。你不知道,咱們酒樓開業當天,她親弟弟跑去鬧事,幸虧攝政王出手,要不然真不知道會怎麼樣。”

“還有這種事。”

蕭沐雨點點頭。

秦知意也在這時候道:“按理說,皇後身居高位,怎麼會犯這種低級的錯誤?讓親弟弟在京城鬧事,這不就是在皇上眼皮子底下嗎?”

聽她這麼說,蕭沐雨不以為然道:“那也沒什麼好稀奇的,皇後母儀天下,父親是先皇太傅,弟子遍布天下,可以說整個朝堂上有一半以上的大臣都是皇後那邊的,她弟弟身為國舅,隻不過是在酒樓裏仗勢欺人,皇上當然睜一隻眼閉一隻眼。”

秦知意隻是聽了這些,都覺得京城水深。

如今她遠在雲陽縣,皇後都會親自上陣,看來跟蕭貴妃的恩怨不隻是一天兩天。

“跟你講了這些之後,我心情好多了,你放心,我也是,隻是一時間沒有收住,等我回去好好消化消化,再想良策,不用擔心我的處境,至於你,好好經營咱們的酒樓,照顧好身體就行。”

蕭沐雨這麼說的時候,還伸手摸了摸她的肚子。

秦知意知道,她又在懷念當初失去的孩子了。

蕭沐雨離開的時候,跟秦知意說她去一趟其她縣城,說是其他縣城,也是離雲陽縣比較近的另外一個,一般情況下坐馬車,多半日就能到達,若是騎馬也就半日時間。

臨走的時候還特意交代她,要她多做一些麵餅,甚至泡麵的料包也要做起來。

因為其他地方的掌櫃都在催促,想把雲陽縣這邊的泡麵也加入特色菜中。

秦知意口頭答應,其實也沒閑著,這會兒天氣炎熱,炸麵餅的幾個大廚連帶夥計都熱得大汗淋漓。

秦知意幹脆讓人專門租了一間小宅院,在裏麵搭了棚子架一口大鍋倒上油,敞亮一點的地方繼續炸麵餅,這樣一來也不至於窩在小小的廚房以至於中暑。

幾個專門炸麵餅的師傅在那兒炸麵餅,炸好的麵餅控了油,又火速送往酒樓。

至於多餘的麵餅,則規規整整放在油紙裏包起來,最後再將它們全都放進竹筐裏。

炸好麵餅是一碼,做好料包又是一碼。

秦知意版大哥送來的蔬菜,尤其是大菜白菜和青菜,讓人全部開水燙一遍趕緊撈出來,然後切成小小的一片一片的,放在院子裏暴曬。

裏麵除了白菜青菜之外,還放了蘿卜、雞蛋皮。

蔬菜包是一碼,接下來就是料包了。

雞湯味的料包用煮好的雞肉剁成小塊,再跟油一起熬煮。

熬煮好了以後再放進泡菜壇子裏密封。

豬肉味、羊肉味也是同樣的做法,每一個都裝進大壇子裏密封,同時還推出了老壇酸菜味。

這裏麵最關鍵的也就是熬的料包了,秦知意是實打實的往裏麵放肉,料也放得很足,油也夠。

等這些弄完,方便麵的味道也更加鮮美,大廚們煮的時候也更加方便了。