她轉身看向上首的康熙,朗聲解釋道:
“皇阿瑪,這台機器是切肉片機,材質是咱們大清所冶煉的土鋼,用在膳房,圖的就是省時又省力,眾所周知,兒媳名下有幾間酒樓。”
“這酒樓的菜肴可不單單是味道好就能留住顧客的,夥計們的服務態度、服務效率......”
“這些都與酒樓的生意能否火爆息息相關,而膳房呢,最是講究做菜的速度。”
......
解釋完這些,她又道:
“所以這些機器恰好補足了膳房夥夫們的這些不足。”
她半蹲在機器旁,開始介紹起了機器的構造,從托肉架、底板到軸承設計,再到刀刃......
待介紹完,又親自上手,拿起一塊羊肉放到支架上切了起來。
片刻的功夫,半盆羊肉卷出現在大殿上。
隨即,她又指揮那名宮人切了幾盤瓜果蔬菜。
李德全給康熙沏了杯新茶,康熙邊喝茶,邊在大殿上看得津津有味,唇角微揚,掛著淺淺的笑,眼裏帶著幾分探究。
介紹完切肉片機,明月又走到另外幾台機器旁,道:
“這幾台是壓麵機,這台是專門製作圓麵的。”
說著,她拿起幾個模具向眾人展示,道:
“這些都是模具,有粗細圓麵、空心麵......”
介紹完這台,又拿起另外一台,道:WwWx520xs.com
“而這台主要用來製作麵皮、麵條、餃子皮也能用這台機器做,比起手擀,這台機器既省時又省力,製作的麵皮光滑均勻,五檔調節......”
緊接著,便是手動的多功能土豆旋風薯塔機、手動中藥材粉碎機、豆漿機、大型手動搗蒜器、榨汁機......
明月邊耐心講解,邊教禦膳房的那幾名宮人動手操作。
不多時,一堆花樣百出的食材擺在了大殿上。
眾人望著那些機器和盆裏的食材瞠目結舌,不知何時,坐在上首的康熙也跟那幾名大臣站在一塊兒,圍觀著那些機器和宮人的操作方式。
而此時,隻有八爺和周道新一夥人臉色鐵青,默默退到了人群後邊。
明月就站在康熙身側。
康熙看著滿地的食材和機器,待回過神來,側首看向明月,試探著問明月:
“這些機器皆是你一人發明?”
聞言,明月抿唇淺淺一笑。
她可沒這個本事,這些都是她從係統那裏換的。
但此時顯然不能這麼回話,思索一息,才從容不迫地答道:
“那切肉片機器是兒媳在一本雜書上看到的,照著書上所述稍作加工改動便有了初始的機器,原是木頭的,但不經用。”
“後來兒媳便改成鐵製,再後來升級改造,便有了這台鋼製切肉片機。”
她頓了頓,目光從剩餘機器上掠過。
紅唇微抿,巧妙答道:
“至於其他機器,幾乎都是望舒齋和酒樓的夥計與兒媳一起想到的。”
“有了切肉片機,膳房的夥計可是省了不少力,所以大家思忖著在別處上或許也能省時省力,便逐漸有了搗蒜器、榨汁機......”
康熙聞言,眼底盡是對明月的讚賞之意。
明月見狀,靦腆一笑,接著道:
“夥計們還給這些機器取了個統一的名字。”