重慶小麵繼續開搞。
雙喜發現每次自己研發新菜的時候，隻要中途被打斷，就很容易一次完美，當然也可能是因為廚藝點不斷增加的原因。
熱油澆到青花椒麵上，那香味，讓人食欲大開的同時，還忍不住的打噴嚏，再把辣椒在熱鍋裏炒出香味，很好，雙喜的廚房裏現在隻有雙喜一個人了。
袁雲霄這個不孝徒，早就跑出去，躲在院子裏和其他人一起吐槽：
“師父這次做的菜可真重口味，那廚房嗆得都沒法待人了，估摸著又辣又麻，肯定得喝很多水，我就不吃了。”
雙喜當做沒有聽見，把炒好的辣椒磨成粉末，在上麵澆上熱油，油溫五成熱，不能太熱，油溫過熱的話，澆過的辣椒會有發苦。
剩下的油把芝麻炸得變色，就混合到辣椒裏，然後用豆瓣醬把肥瘦相間的肉炒成炸醬。
雙喜深吸一口氣，真香，還沒有開始煮麵呢，口水已經自動分泌出來了。
把帶皮的豌豆放到鍋裏煮熟，用新鮮的豌豆，如果是幹豌豆還要等待泡發的時間，雙喜可等不及，直接在係統商城裏買了。
把芽菜用油，炒出香味來，盡量多炒一點，可以放在旁邊備用。
接下來就是將這些做好的醬料組合到一起，麻醬過於粘稠，雙喜倒了一點點醬油進行調和。
一小勺調和好的麻醬加上一小勺豬油，不能太多，太多的話湯就不夠清爽，然後是切碎了的薑和蒜，按照個人口味進行投放。m.X520xs.Com
一小勺油花椒，一點醬油，然後就是之前做好的辣椒，不用放太多，除非你對自己的忍痛力足夠自信。
眾所周知，辣不是味覺，是痛覺。
簡單的加一點燒滾了的湯，把碗裏的這些調料都攪拌均勻。
在麵的選擇上，雙喜選擇了在係統商城進行購買，買這個菜譜是為了增加自己的技能點。
是因為在知府府上的兩天工作，雙喜賺錢了，這人有了錢，就會想要偷懶，也不是偷懶，雙喜就是覺得有做這些麵的時間，還不如好好休…不是，是好好提升自己。
好吧，她就是偷懶。
把細的堿麵放到鍋裏，煮麵的時間不能太長，兩分鍾的時間就差不多了，然後把麵放到湯裏，撒一點蔥花，豌豆混著豌豆湯，做好的肉醬，以及燙熟的青菜。
就這麼攪拌均勻，雙喜忍不住自己先嚐了一口，別看加入了這麼多的材料，吃到嘴裏，每一個味道都不會掩蓋另外的味道。
哪怕混合在一起也各有各的滋味，一個字：爽！
太好吃了，尤其是這上頭的辣，一邊吃，一邊忍不住鼻尖冒汗，冬天銷量肯定更好！
雙喜吃完一口，想到了等在院子裏的眾人，連忙招呼大家快來廚房自己煮麵。
反正調料這些雙喜是已經放好的了，就自己動手煮個麵，這要是也做不到的話，那就等雙喜吃完，要是還有時間，雙喜也不是不可以幫忙煮。
袁雲霄聞著廚房裏的香味，哪裏還記得自己之前說的大話，煮麵的手法比誰都快，辣是真辣，好吃也是真的好吃，鬢角都開始冒汗了，也忍不住往嘴裏炫。