第二天，李冬依然是一早出門和韓老二去砍甘蔗。
他在出門前還教了小怡如何處理那些生蠔。
等李冬和韓老二回來的時候，小怡已經將生蠔給處理的差不多了。
兩小桶生蠔都被刷的幹幹淨淨，並且生蠔肉都被挑了出來。
小怡如今正在清洗蠔肉。
她一看見李冬回來，連忙放下手中的活迎了上去。
“相公你們回來了啊！”
小怡擦了擦手，便幫著李冬和韓老二卸甘蔗。
不過李冬和韓老二自詡都是大老爺們，這種粗活怎麼可能讓小怡一個弱女子來做？
李冬連忙拉了小怡的手去到一邊。
“這點活，我和舅父可以的，不用你幫忙，你歇著吧。挑了半天蠔肉，也不輕鬆吧。”
李冬有些心疼的看著小怡。
這挑蠔肉雖然不是什麼體力活，但一直坐在那裏低著頭，也很傷頸椎的。
想到這裏，李冬還有些慚愧。
雖然知道現在的日子隻是暫時的，但一想到要小怡還要再吃幾天苦，他就有些不好意思。
小怡嘿嘿一笑，道：“還行。這些蠔肉我都清洗幹淨了，我先去做飯，下午你再教我怎麼做蠔油吧。”
李冬點了點頭。
稍作休息便和韓老二一起去處理甘蔗了。
中午的夥食依舊不錯。
韓老二覺得這樣的日子還真的不錯。
好像每天都沒得閑，但有動力啊。
吃的也不差。
下午的時候，他在那裏榨甘蔗汁，李冬就教著小怡做蠔油。
首先準備一口鍋，將挑出來的蠔肉都放進去。
倒清水沒過了蠔肉。
最開始的時候要大火熬製，上麵會漂起很多浮沫。
小怡要負責把這些浮沫都撇幹淨。
大火熬了兩刻鍾後要改小火，慢慢收汁。
等一個多時辰後，湯汁熬幹了後，剩下的就是蠔油了。
當然，這隻是半成品而已。
此時的蠔油是沒有味道的。
還需要加入醬油和白糖進去調味。
看著李冬把大量的白糖和醬油和蠔油混在一起，韓老二和小怡都心疼死了。
小怡還好，雖然心疼，卻是無條件的相信李冬的。
但韓老二卻忍不住要多說兩句了：“冬兒啊，這白糖和醬油可都不便宜啊，你這麼放，能行嗎？”
這個時代，醬油比白糖要便宜一些。
但也隻是相對而言。
日常做菜幾乎都靠醬油和鹽提味。
對以前的韓老二來說，醬油也是一筆不小的支出。
不過李冬卻很淡定的搖了搖頭道：“舅父放心，我這做的都是好東西，要是成功了，價格可比白糖和醬油貴多了！”
韓老二看著李冬將信將疑，但總算是沒多說什麼。
不一會兒，李冬就把蠔油給調製好了。
晚上他又邀請了韓老二在家吃飯，這次是他親自下廚，用蠔油做了一道蠔油生菜。
韓老二吃完感覺頓時驚為天人。
他從來沒想到簡簡單單一道青菜，居然也能這麼好吃，實在是太神奇了！
“冬兒啊，我以前怎麼不知道你會做飯，且廚藝還這麼好，你有這個手藝，去開個酒樓不好嗎？”