大豆的出油率是18%，而油菜的出油率是40%。也就是說一百斤大豆出油18斤，而一百斤油菜籽出油40斤。
兩種作物的畝產是一樣的，都是400斤，但是油菜籽的出油率高呀。
油菜的生長期要比大豆多30天，也就是說一年能出產大豆4季，但是隻能出產油菜3季。
種植大豆的話，一年能出產1600斤大豆，出油288斤，種植油菜的話，一年能出產菜籽1200斤，出油480斤。
相同的地，餘慶安當然要種植出油高的作物。
要不是為了吃豆製品，餘慶安連大豆都不想種植的。
油菜的種子，是餘慶安在香江的土法榨油坊找到的，這裏還有很傳統的那種人工的土法榨油坊。
餘慶安知道，隨著時間的推移，自己隨身空間裏的米、油等糧食作物會越來越多的，自己也不可能每天提著幾十斤大米、幾十斤麵粉什麼的回來。
自己可是精工公司的總經理，老板，那有天天去買糧食的，買糧這種活，隻能讓負責夥食的人去幹。
所以，開一家糧油店，把自己隨身空間裏的糧食混到糧油店裏的糧食裏麵出售，才是最好的解決辦法。m.X520xs.Com
往少了說，糧油店裏每天要出售百十斤的大米，自己的兩千多斤大米，每天混進去5斤10斤的，根本看不出來什麼。
糧油店進貨的時候，自己可以大批量的混些空間大米進去，雖然自己收不到錢，但是那些賣米的錢，最後不還是到自己的手裏了嗎？
自己的女人開的店，那收益最終不還是自己的，還能跑到其它男人手裏去了不成。
再說了，餘慶安也不會看上這點小錢的，空間裏就那點地，種植的還是這個世界上最不值錢的農作物，能有多少收益。
要不是為了處理那些糧食，餘慶安都不帶開這家糧油店的。
秦京茹聽餘慶安說想讓自己出去開店，猶豫了一下，道：“慶安哥，我沒有開過店，我怕我做不好。”
餘慶安笑了笑，道：“有什麼做不好的，稱秤收錢你總會吧，等淮茹姐出了月子，到時候讓她也到店裏幫你，你們姐妹倆一起在店裏，你怕什麼。”
秦京茹猶豫著點了點頭，表示接受了餘慶安的安排。
餘慶安笑著伸手在秦京茹的頭上揉了一下，小聲道：“今天晚上，我不鎖門，你悄悄的過來。”
……
糧油店的選址可比絲綢店要簡單多了。
糧食店不用多大，一間門麵就足夠了，而絲綢店，至少要有兩間門麵展示絲綢，還要有兩間用來縫製衣服的工作間。
四間門麵的地方，可不是那麼好找的，不像是精工公司這裏，剛好遇到陳原房東要出售房產。
所以，在決定了要開糧食店後，沒兩天，餘慶安就選好了地方。
雖然房租要3元一呎，但是餘慶安還是把那300呎的小店給租下來了，裝修的時候，餘慶安還把小店的後麵，隔出來了個小房間，擺張小床，可以供人休息。
就在糧油店進行緊張裝修的時候，這天，在麻雀學校，餘慶安聽到了一個消息。
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