張氏和牛氏都十分好奇的問趙蘭，“這是什麼東西？”
“木耳。”
“這東西，不是後院菜園子邊上那些木樁子上的嗎？趙蘭，這東西能吃死人的吧？”
趙蘭看了一眼，搖頭，“這個是沒毒的。你們看，這個一朵木耳拿起來會比較輕薄一些，而且，剛摘下來，背麵的顏色是發灰白的，這就是好木耳。”
“但要是發現摘下來的木耳，重，且厚，背麵的顏色也是黑色或是灰褐色的，就不要吃了，那個可能有毒。”
“再者，這東西摘回來後，先用水洗幾遍，如果洗出來的水是發黑的，那麼這個木耳也是不能吃的。”
“還有一個辨別法子，要是碰到木耳想摘，先摘一朵聞聞味道，味道淡、香的，無毒，味道有股子濃鬱的墨臭味，就是有毒的。”
趙蘭說完，發現張氏和牛氏兩個都怪怪的看著自己，她嗬嗬一笑，衝著她們擠擠眼，“怎麼了，大嫂二嫂是不是突然發現喜歡上我了呀？”
張氏和牛氏看她到她的性格突然間變成這個樣子，還有些不適應，聽到她說喜歡什麼的，兩個人默默的撇開了頭。
趙蘭笑笑，沒再跟她們磨時間，洗完幾遍木耳後，放在外麵曬著，她則是進去燉雞肉去了。
翻看了一下家裏僅有的一些調味料，她暗暗的歎息，再次告訴自己，這裏不是現代，這裏是各種條件都十分落後的古代。
不過，幸好這裏有一種醬，趙蘭很喜歡，就是那個老太太自己發酵熬製的黑色豆醬，趙蘭早晨做飯時就發現了，聞著很香，醬味很濃。
她決定中午燉雞肉，就拿那個燉了。
“娘，家裏有白糖嗎？”趙蘭炒肉前，決定用白糖炒個糖色，這樣燉出來的雞肉也香一些。
“有，但不多了，你要幹嘛？”老太太緊緊的抱著糖罐子，趙蘭有多麼會浪費東西，她早晨親眼看過了。
雖然她做出來的東西確實好吃，但也是真的浪費東西。
“給我一勺子就好。”趙蘭笑眯眯的說，一臉無害。
聽到一勺子，老太太心想，不多，就答應了。
但她多了個心眼，親自抱著糖罐子跟著趙蘭去了廚房。
當看到趙蘭用炒菜的大勺子挖了一勺子白糖後，老太太心疼又想尖叫了。
幸好趙蘭隻挖了一勺子後，就把糖罐子遞給了老太太。m.X520xs.Com
老太太本想趕緊離開廚房，又想看看趙蘭要怎麼做，就站在一邊看著了。
她覺得趙蘭如今做飯的姿勢都變的要比以前好看了。
趙蘭麻利的在爐子裏加好柴，慢慢的用鏟子在鍋裏慢慢的攪合著豬油，待油都化開後，趙蘭就把拿一大勺子白糖倒了進去繼續翻炒。
油裏炒白糖，見都沒見過，老太太皺眉，嘴裏不禁又念叨上了，“趙氏，你要是敢浪費了我這一大勺子白糖，我，我就把你賣了。”
老太太如今都不知道該怎麼詐唬趙蘭了，以前的趙蘭又懶又笨，她隨便一個理由就能詐唬住她，但如今的趙蘭精明又聰明，都不怕她了。
她很好奇，一個人有之前的記憶和沒有之前的記憶，差別怎麼會這麼大呢？
趙蘭如今知道老太太隻是個紙老虎，根本不怕她，隻是一邊炒糖色，一邊淡淡的說了一句：“好啊，你最好把我賣到京城去，也許能多賣點銀子。”