忙活之際,徐陰沒忘讓張四奎替她去給長風酒樓送鮑菇和刺芹。
反正剩下的半畝稻子,回來再收割也不急。
說到稻子,由於擔心它們在地裏曬,可能會被一些偷雞摸狗的人家偷去,於是昨天張四奎回來的時候,就用騾車把那些割完的都運回了家裏,如今正在院子裏曬著。
月餅的工序也算複雜,忙活了一個多時辰,才終於把兩樣月餅給包好並壓好型。
期間,老四已經從鎮上回來又去地裏忙活了。
看著壓好型的月餅,徐陰嘴角輕揚。
就剩下最後一步烤了。
為了烤月餅和以後烤其他東西,她特意提前畫好了烤爐的簡易圖,然後拿去鎮上的打鐵鋪子,花了大價錢和費了很多口水,才終於打造出了現在這一個簡易版烤爐。
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隨後,她把它放到其中一個已經燒得很高溫的灶口上,接著把適量的月餅放進兩個烤盤上,最後送進烤爐中關上爐門。
隨著時間一分一秒逝去,廚房的香氣也越來越濃鬱。
一股奶香味和焦香味充斥徐陰的鼻間,從而一股幸福感由心間往外。
甜食就是有這種作用,讓人忍不住心情愉悅。
算著時間差不多了,徐陰趕緊戴上自製粗糙的加厚手套,然後迅速把一個個烤盤拿了出來。
這還沒好,還要再刷上一層蛋液烤上一烤才行。
估摸著又過了幾分鍾,徐陰再次重新拿出烤盤。
這一次,是完全好了。
她忍著燙手的感覺掰開一個蛋黃餡的看了看,發現都熟了。
接著咬了一口,瞬間回憶感滿滿。
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沒想到她在廚藝方麵真的是天才級別,第二次做月餅都這麼成功,而且用的還不是現代多功能的烤爐。
把一個月餅全吃完之後,她便把其他的撿了起來,隨後又放了一批進去烤盤裏準備烤。
又是一通忙活,直到下午四點多才烤完全部的月餅。
除去她吃了一個,還剩下一百二十九個。其中蛋黃豆沙餡九十九個,純豆沙餡三十個。
她打算送十個給何掌櫃,十個給村長家,十個給二房,剩下十五個給自家,其他的等會都拿去鎮上賣了。
不過,估計都不用她自己賣,何掌櫃就包圓了。
她了解他,有新鮮好吃的食物,他總會占領先機。
果不其然,等她送月餅過去給他,他嚐了一個之後,立馬就把那剩下的八十四個月餅給拿下了。
“徐大娘子,你可真會做吃的!”
“這月餅,簡直太應節太好吃了!”
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聽何掌櫃這般誇獎,足以見得這月餅多深得他心。
“我也就是無事研究研究這些吃的,沒想到天賦還挺好的,做啥都還不錯。”徐陰不是很謙虛的說道。
何掌櫃聞言,笑笑,“那徐大娘子,你今天還做嗎?何某估計還需要幾百個。”WwWx520xs.com
幾百個?徐陰瞪大眼睛。
這不是讓她今天徹夜趕工嘛!
剛想說不行,結果就被何掌櫃報出的月餅價格給強行吞回了話。
何掌櫃說:“月餅的價格不會讓你吃虧,一個我給三十文錢。”反正明天他會賣五十文錢一個,有的賺。
徐陰吞回話後,問:“那具體要幾百個?”
何掌櫃比了四個手指,意思是四百個。
接著又補充道:“兩種餡各要兩百個,明日一早一起送過來給我。”
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徐陰聞言,心裏嘟喃道:行吧,剛好鹹鴨蛋還有兩百多顆,除去人工和成本,還能賺個十兩銀子,也算可以。
就當作一次性賺回烤爐的錢,然後還餘了一點。
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