三天後，也就是第二個星期的星期一，是相關部分調查員前來調查的日子。
由於不確定調查員具體的上門時間，於是在準備好小新和廣誌的便當並將兩人送走後，美伢和明日香便一大早去了趟附近的大型商場，買了許多小龍蝦回來。
本來，野原廣誌是打算繼續請假，在家陪清水明日香一起應付調查員調查的。
奈何公司那邊催得緊，無論如何都不予批假。
無奈之下，他隻能和兩人交代了下，然後將加工好的小推車推過來，仔細地給清水明日香介紹了要怎麼在小推車上做飯。
小推車的結構比較簡單，做飯什麼的根本就難不倒明日香。
唯一的問題就是在小推車上不好控製火力，需要清水明日香不停的控製火焰的大小，有些繁瑣。
如果還要再不停地招呼客人，給顧客打包餐食的話，做菜時就沒辦法再像之前精力集中，以至於影響到餐食的味道。
看來還要再多熟悉熟悉流程才行...
清水明日香表情沉重地盯著小吃攤看，然後在之前野原廣誌的指導下，點燃了小推車上的爐灶。
“香香啊，這次調查員來的主要目的是為了視察小吃攤的衛生、食物的食品安全衛生以及原材料進貨渠道是否公開安全。既然這樣，我們再去打掃一遍衛生，等確保打掃幹淨了再來做菜，怎麼樣？”
明日香聽了野原美伢的建議後思考片刻，最後還是搖了搖頭。
接觸到野原美伢疑惑的目光後，她解釋道：
“我們還是先把清洗小龍蝦的工作做完吧，畢竟調查員來了後是需要嚐試我們所有口味的小龍蝦的，到時候需要的小龍蝦數量也不少...如果是先清潔衛生在處理，時間上很可能會來不及。”
野原美伢聽了明日香的解釋，感覺有道理，也就同意了。
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最後，兩人花費一個半小時的時間處理好了所有早上買回來的小龍蝦。
時間此時也已經來到了上午十點。
相關部門的調查員曾言會在下午之前完成調查工作，換言之，也就是說留給野原美伢和清水明日香清潔做菜的時間不多了。
“香香，你先準備好一會做小龍蝦需要用到的材料，我來清潔衛生。”野原美伢從抽屜裏拿出一條嶄新的抹布，在確保濕潤後用力擠掉裏麵多餘的水，又打上清潔劑，動作非常熟練的擦拭著小推車的裏裏外外。
清水明日香此刻也沒閑著，在野原美伢清潔小推車的時間裏，她迅速做好了一大壺蜂蜜柚子茶放進冰箱凍著，然後拿出做小龍蝦時需要用到的大量蔥、蒜、花椒等各種配菜...
兩人幾乎是同一時間完成了各自的工作。
她們不約而同的抬起頭，看著對方臉上的汗珠，竟一起笑了起來。
笑完，野原美伢垂眸看見清水明日香身上還穿著那套相對正常女仆套裝而言更加正經嚴肅的女仆套裝，想了想，對明日香道：
“香香，你身上的女仆套裝雖然是偏嚴肅的那種。但在相關部分來視察時穿這些還是不太合適...”