野原美伢在一旁提醒,自己也滿懷期待的夾起一片河豚生魚片。
她蘸了蘸放有蘿卜泥、特製醬油和辣椒的醬料,放進嘴巴。
下一刻,美伢整個人都幸福的眯起了眼睛!
“哦!就是這個口感,就是這個味道~”
第一次吃河豚生魚片的小新也被這獨特的口感和美妙的味道給征服了,吃完一片後,立馬又夾了一片。
一旁對吃河豚比較有經驗的野原廣誌看到美伢和小新的吃法,自得的搖搖手指,介紹:
“你們看好啊,河豚應該是這麼吃的!”
說著,野原廣誌拿起筷子,一次性夾起三片,稍稍蘸了醬碟後,滿足的塞進嘴巴裏。
“唔~不要總是一片一片的吃,多夾起來幾片才能充分的感受到河豚生魚片特有的口感!”
“喔哦~”
小新若有所思的點頭,也學著野原廣誌的樣子,拿起筷子,刷的一下...盤子裏的河豚生魚片直接就少了一小部分...
看著小新筷子上至少夾著六七片河豚生魚片,野原廣誌大驚失色。
他著急的大聲喊道:“小新!你夾的太多了!這樣太浪費了,快給我放下!”
美伢和明日香看著吵吵鬧鬧的野原廣誌和小新,無奈的相視一笑,又滿足的享受起自己麵前的那一份河豚生魚片。
“怎麼樣香香?河豚的味道很棒對吧?”美伢眉眼含笑,期待清水明日香的回答。
“口感和味道都是一級的水準,而且我聽說河豚之所以賣很貴,是因為想要把它處理好很困難。”㊣ωWW.メ伍2⓪メS.С○м҈
“這是自然的。”野原廣誌放下手中的筷子,指了指放在古樸餐桌上的河豚生魚片,解釋:
“因為河豚的血液中蘊含有劇毒,像它的這種劇毒,哪怕隻是不小心吃下去了一點,後果都不堪設想。再加上在做河豚之前還要先考一個證書,不然根本沒資格開這種店。這樣各種成本一相加,成本自然也就高了很多。”
“這樣啊...”
清水明日香大概明白了,剛才她還在想等自己開了飯店,要不要也在菜單上添加河豚菜品。
現在聽了廣誌哥的解釋...
她覺得有些太麻煩了,不論是成本還是食材的處理,對於一個餐廳的要求都是頂級的。
何況能拿到處理河豚證書的人並不多...
這種人放在她將來那種類似於家庭餐廳的餐館裏,溢價會很嚴重。
再加上河豚毒的特殊性,家庭餐廳的客人們可不敢拿自己的性命開玩笑,哪怕是有證書,想吃他們還是會選擇這種看起來就很貴的河豚專賣店。
兩盤河豚生魚片很快就被四人吃了個幹淨。
這家店的服務人員好像是根據客人們吃飯的速度來上菜的,這邊野原一家剛吃完全部的河豚生魚片,另一邊立馬就有服務員小姐姐上前收取空盤子並端出來了熱氣騰騰的河豚火鍋。
因為多加了河豚肉的關係,所以原本隻有六個拳頭大小的砂鍋在明日香的一番操作下直接升級為了十個拳頭大小的砂鍋。
裏麵是滿滿當當的煮河豚肉、香菇、高級和牛肉、土豆片、魔芋等各種食材。
可能是河豚店的老板也很少會遇到像明日香這種出手闊綽的客人吧,因此在上了一份河豚肉火鍋之後,又贈送了四份白米飯以及四份價格相對比較貴的甜點。