“那還用你說?小姑姑把肉和菜都買回來了。我不僅要做給你們吃,今天晚上,我請大雜院的所有人吃一頓!”宋夢瑩說。
宋家榮撇嘴,說:“幹啥還請他們吃?”
“都是你家的鄰居,還是你爸的同事,請吃頓飯增進感情啊。”宋夢瑩點了宋家榮一下,然後就進廚房去了。
許婷婷已經揉好麵了,做饅頭這事兒,有了宋夢瑩給的發酵粉還有製作方法,做了這麼多次,她也已經熟練掌握了,做出來雖然沒有宋夢瑩那麼驚豔,但是大差不差了。
宋夢瑩下廚,把自己會的菜都炒了一個遍。
炒青菜,酸辣土豆絲,魚香肉絲,番茄炒蛋,麻婆豆腐,青椒肉絲,宮保雞丁,油燜茄子,老醋白菜,最後紅燒肉出鍋。
整個大雜院都沸騰了!
“我的天呢,這老宋家是有什麼大喜事兒啊,炒了這麼香的菜?”
“我覺得我這輩子的飯是白吃了,今天算是長了眼了。”
“我說宋師傅,這是你妹子?太厲害了吧?在哪兒學的廚藝?這手藝就是國營飯店的老師傅都比不上吧。”
“桂蘭啊,隻是聞著味兒,就覺得幸福的不行了。你不介意我站在院子裏多聞一會兒吧?”
……
賈桂蘭都尷尬了。
自家做這麼多好吃的,在家裏吃香喝辣,讓老鄰居站在院子裏聞味兒,這怎麼也說不下去吧?
“站在院子裏聞味兒幹啥啊?上桌一起吃啊,今兒為特意做的多了一點兒,就是請大家也一起吃的。”宋夢瑩從廚房裏走出來,端著一鍋子紅燒肉,放在桌上。
這桌子不大,把菜放上去,擺的滿滿當當的。
比起宋夢瑩做的飯來,從外麵買回來切成薄片的熟鹵肉和豆幹,都顯得那麼不起眼了。
“家裏凳子不夠,大家要麼站著,要麼回家搬個凳子。”宋夢瑩一邊說著,一邊把一大笸籮的饅頭端了上來。
“這怎麼好意思呢。”
對啊,這怎麼好意思呢?
這大雜院都是宋成貴的同事和同事家屬,大家要麼是雙職工,要麼家裏有一個在郵局上班,這日子雖然沒有鄉下過的那麼苦,但是也不是什麼富裕的家庭。
家裏每天吃白麵都覺得奢侈了,偶爾都要吃一兩頓的粗糧,這吃肉更是一個禮拜才吃一次半次的。
宋夢瑩這麼張羅一桌子好菜,他們怎麼好意思過來吃?
宋夢瑩拿了一個饅頭,遞給一個五六歲饞的舔手指頭的小姑娘,說:“今兒也沒啥,就是碰巧了,我請大家吃一頓。我打算在縣裏開個飯店,到時候也請大家能去捧捧場。”
一聽宋夢瑩要開飯店,眾人都點頭,這麼好的廚藝,當然要開飯店了。
至於開飯店之前,做出來請人嚐嚐,好像也能說的過去,要不……
哎呦,實在是太香了,實在是太想吃了,臉麵啥的,等吃了再說吧。
“那,那我就吃兩口,嚐嚐這未來大廚的手藝?”有人忍不住說。
“哎?我覺得還是得我先嚐嚐,這裏啊,就我去國營飯店去的多。”一個年紀大一點兒的老頭站出來說。
大家看到是他,立刻恭維的說:“對對對,張副局長您先來!”