全國廚師大賽，定在十月份。
省城的廚師協會，已經給宋夢瑩發出了邀請。本來，按照程序，想要參加廚師大賽的廚師，都要到省裏得到廚師協會的認可。
本來各省都有十個名額參加全國廚師大賽，後來因為各種原因，縮減成了八個名額，省國營飯店的李師傅，也是力排眾議，把宋夢瑩的名字給填了上去。
當然，其中薑市長肯定也說了話的，要不不會這麼順利。
省城的火鍋店就要開業了，宋夢瑩提議先試營業一個禮拜。
所以八月一號，火鍋店就掛上了試營業的牌子。早在一個月之前，火鍋店的宣傳單已經在省城鋪天蓋地的發起來了。
但凡是試營業期間拿著宣傳單到火鍋店吃飯的，就能鍋底免費，贈送一小盤肥牛。
那段時間，省城大街小巷，談論的都是這家要開業的火鍋店。
“聽說那火鍋店不做炒菜，就是把肉和菜放在湯裏煮熟了，蘸著醬料吃。也不知道那是個什麼味道。”
“誰說不是呢，這天天看著傳單撓著人心裏癢癢的不行。就是這煮的能好吃嗎？”
……
“哎呀，火鍋嘛，這玩意老早以前就有了，就是咱們這邊一直都沒有傳過來。之前大家都缺衣少食的，吃不上，沒想到，現在咱們也能開一家火鍋店了。”
“大爺，你知道啥是火鍋？”有年輕的忍不住問。
“以前也就是遠遠的看到過，我也沒進去吃過。反正就是桌子下有個爐子，上麵一口大鍋，大家一起把亂七八糟的東西放在鹵湯裏麵煮了，然後蘸料吃。嘿，光是聞著那辣味兒，就忍不住要流口水呀。”
……
誰說不是呢。
八月一號試營業的那天，火鍋店門外人頭攢動，大家都伸長了脖子，想要看看這火鍋到底是個什麼。
口袋裏有錢的，都攥著宣傳頁，排隊等著開門，口袋裏沒錢的，在外麵轉悠，等著看這邊的熱鬧。
火鍋店門一開，大家都迫不及待的往裏走。
一進門，就被這大廳的氣派給震撼到了。繞過打聽，進了裏麵的餐廳，圍著桌子坐下，不少人的目光還流連在大廳的地方。
“這火鍋店也太氣派了。”
不得不說，宋成義很有兩下子，這邊招募的服務員，都是挑選過的，開業之前就已經培訓了半個月，現在幹起活兒來，那是井井有條。
宋夢瑩抱著肩膀站在一邊，看著宋家平也穿著服務員的衣服，穿梭在大廳裏，嘴角勾起一個笑來。
不僅是宋家平，就是崔皓白也自告奮勇的過來幫忙。
這一個多月，崔皓白瘦了不少，據說是老縣長逼著他每天早上六點半起來跑三公裏，跑不完不讓回家吃飯，不僅如此，崔皓白天天啃黃瓜，都快餓的眼冒金星了。
薑妍菲也來了。
宋夢瑩可不敢讓這位市長千金過來幫忙，她陪著薑市長在樓上包間，一家子熱熱鬧鬧的吃火鍋，就是對火鍋店最大的捧場了。
“小妹，怎麼樣？你五哥幹的不錯吧？”