第389章 加快進度,翡翠羹(2 / 2)

珍妮看著一桌子的飯菜,她餓的發綠的眼睛黏在飯桌上直接就拔不出來了。

崔蘭看著桌上的砂鍋紅燒肉,還有一大盆的羊肉燴麵,隻覺得肚子不爭氣的叫了兩聲。

“天,這是你今天做的咕咾肉嗎?”

“我最喜歡的糖醋裏脊!”

大家圍在桌前坐下,宋夢瑩一邊給他們分餐具一邊說:“我打算在市中心租一個地方,打算開飯店,你們有沒有什麼建議?”

“夢瑩,你總算要開飯店了!”崔蘭抬起眼睛問。

“對,我先租好地方,裝修著,等到廚藝大賽的時候,就能接著飯店來宣傳一波了。”宋夢瑩說。

要知道她做這個實在是輕車熟路的,當初她的美食界就是這麼火起來的。

這次,她不僅要接著廚藝大賽,還要借著不爭氣的星二代詹森。

宋夢瑩已經想好了,她要開合m國口味的中餐廳。

“宋。飯店裏一定要上這道菜,這道菜真是太好吃了。”

宋夢瑩看著已經空空如也的宮保雞丁,還有已經見底的魚香肉絲,然後再看看幾個人正在搶的咕咾肉和砂鍋紅燒肉……

不知道是不是錯覺,她總覺得這一個月來,她們都肉眼可見的圓潤起來了。

當然,除了用餐巾捂著嘴,一副泫然欲泣,幽怨的看著她的珍妮。

“珍妮,這個沙拉是你的。”宋夢瑩貼心的把一盤子菜葉子推到了珍妮的麵前。

珍妮一邊用叉子使勁插在一片生菜葉子上,一邊惡狠狠的嚼著嘴裏的黃瓜塊兒,她也想吃肉啊……

“珍妮,要不,我給你做一個翡翠湯,你嚐嚐。”宋夢瑩對珍妮說。

珍妮有氣無力的看著宋夢瑩,說:“胖。”www.qqxs9.com

“不怕,翡翠湯就是黃瓜湯。”宋夢瑩說。

珍妮的眼睛裏立刻就有了神采。

宋夢瑩進了廚房,用雞架掃白水,做了一鍋速成雞湯。

雞胸肉剁成茸,然後放入調料和水,攪合成粘稠樣子,然後倒在雞湯裏,不要攪動,把雞湯變成了清湯。

用這個法子吊湯,非常快,味道還不差。

關火取湯,然後開大火,把黃瓜下鍋,然後就勾芡兒,接著就出鍋了。

這一鍋翡翠羹,黃瓜的清香逸散出來,大家都忍不住抬頭往廚房的方向看去。

宋夢瑩端著一鍋翡翠湯走了出來,五個碗就已經伸到她麵前了。

“宋,這個菜譜一定要給我!”珍妮一邊喝湯,一邊對宋夢瑩說。

宋夢瑩笑著給她又舀了一碗,不得不說,湯飽人,這兩碗湯下去,比珍妮幹吃兩個黃瓜的飽腹感要強太多了。

而且這兩個黃瓜下肚,總覺得胃裏別別扭扭的不舒服,這一碗湯下去,肚子裏卻舒服到不行。

“行行行,菜譜給你,你回去自己做了喝。”宋夢瑩答應著,遞給了珍妮一個調味包。

係統商城的調味包可就省了很多事兒,不用吊雞湯,也不用勾芡,直接把水開了調味包倒進去,把黃瓜丁倒在鍋裏,出鍋就行了,簡單還好喝。

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