季倩倩看到宋夢瑩，笑著拉著宋夢瑩的手，說：“夢瑩，姐現在可是當了女主角了。唉，想想，之前要被選到劇組的時候，我還猶豫呢。”
“我現在可不能叫你姐了，我得叫一聲五嫂了。”宋夢瑩笑著說。
季倩倩被宋夢瑩說的臉頰微紅，偷偷瞥了一眼宋成義，暗中踩了他一腳。
宋成義卻是不知道疼一樣，全程隻是傻笑。
宋夢瑩的舍友都到了，還有楊遠飛和柳向和，崔皓白看著又瘦了不少，他看著宋夢瑩的眼睛都發光。
“姐，趕緊造飯吧。你可不知道，這一個學期，我天天都想著您做的飯。”崔皓白說。
“行，那我做西餐讓你們嚐嚐。”宋夢瑩說著，已經抖開了圍裙，去廚房去了。
她早就讓宋成義去買了各種食材，現在廚房裏堆放的滿滿當當的。
崔皓白跟著進了廚房，說：“姐，西餐好像做什麼烤牛排的，要不做一個烤牛排吧。”
“行，給你做一個惠靈頓烤牛排。”宋夢瑩說。
惠靈頓牛排，牛肉的終極終結者。
為了這道菜，宋夢瑩兌換了一個鑄鐵平底鍋，這個鑄鐵平底鍋。
牛肉是專門選的菲力牛排中間的部分，早就已經把牛肉裹上保鮮膜，裹成圓柱形，放入冰箱冷藏。
取出來以後，用棉線把牛肉捆一下，然後放在平底鍋裏煎製。
煎製的時候火一定要大一點，煎製到牛肉的外皮有些焦了，每一個邊都要煎上色，上麵放入黑胡椒和鹽調味。
這個牛肉煎製就是為了把血給凝固在肉裏，這個牛肉煎好大概有個三成熟。
拿剪刀把線剪掉，放一邊兒備用。
把口蘑，雞腿菇，羊肚菌，牛肝菌四種蘑菇切碎。
鍋裏放黃油，然後把洋蔥碎，蒜碎，放在鍋裏煸炒，加入一些百裏香，然後把蘑菇碎末放在裏麵，這個蘑菇醬要炒到黏糊，加入鹽和胡椒，這個蘑菇要炒出香味兒，倒入一些紅酒，炒好以後，放在碗裏放涼。
牛肉外麵用法國芥末塗抹一層，把帕爾馬火腿切成薄片兒。
這個肉放在最下麵，然後上麵鋪上蘑菇醬，鋪均勻了，然後把肉放在上麵，卷起來。
把肉放在酥皮上，抹上蛋液好黏合在一起。用麵皮把肉包起來，在麵皮上麵均勻的抹上蛋液，然後上麵鋪上一層網狀酥皮，然後再刷一遍蛋液，然後放入烤箱烤製四十分鍾。
這一道金黃酥脆，香氣四溢的惠靈頓牛排就可以上桌了。
一刀下去，酥皮的香脆和菲力牛排的鮮嫩多汁，搭配上香醇的蘑菇醬，在場的所有人都有些繃不住了。
“夢瑩，你這去了一趟國外，在美食上也算是長了見識了。”宋成義說。
季倩倩眼睛都閃了起來，她也曾經在京都的飯店裏看到過這一道惠靈頓牛排，當時是飯店正在接待外賓，當時還想著，這牛肉都流湯了，是不是沒熟，現在看到宋夢瑩做出這麼一道菜，她還真是有些不敢吃。
“這個牛肉特別好，做惠靈頓牛排太合適了。”宋夢瑩說著，給大家都切了一片兒。
崔皓白吃完以後，說：“姐，好吃是好吃，但是不過癮，要不，咱還是別吃這玩意兒，還是燉一鍋東坡肉吧。”