池婉將豬肉交給張月娥,語氣輕鬆的解釋道。
“今天生產大隊裏分豬肉,組織上覺得我新婚,為了照顧我,所以讓我第一個分。我把攢的肉票還有工分全都兌了豬肉。這裏有五斤能,足夠我們一家子人吃!”
“之前我回家的時候,聽到院子裏有響聲,就把豬肉藏在外麵了。”
“這一不留神,還差點給忘記了。”
這一番話語下來,又把周圍幾人聽得一愣一愣的。
霍初春讚歎道,“嫂子,你也太聰明了。還好藏在了外麵,不然就要被二嬸她們搶走了。”
霍冬至說道,“她們搶不走的。”
張月娥喜滋滋的笑著,“這裏有五斤吧。我還從沒見過這麼多豬肉,別說我們一家人吃,就連過年也夠了!”
這個之前吵嚷的小院裏,如今充滿了歡聲笑語。
池婉不會做飯,怎麼處理豬肉的事情,自然是交給了張月娥。
她偷摸摸的走到霍南川的身邊。
聞到男人身上淡淡的氣息,臉上突然又熱燙的燒了起來,腦海裏閃過剛剛發生的曖昧畫麵。
池婉忙穩住心神。
她在霍南川耳邊輕聲說道,“那個……我想吃五花肉。”
淡淡夜色之下。
屋簷下的煤油燈幽暗,院子裏的月光輕輕落下。
池婉的聲音也輕,曈曨裏的眸光,卻如月色一樣清亮。
霍南川情不自禁的,再一次的看癡了。
他看著池婉抿唇,用濕潤的小舌丨頭,舔了舔略帶紅腫的嘴唇,嬌嬌軟軟的說道。
“我想吃紅燒的。”
“能不能用一點點糖,一點點就行,炒一個糖色。”
“那種亮晶晶,油汪汪的五花肉,最好吃了。”
池婉不敢跟張月娥提嘴饞的過分要求,隻能偷偷的跟霍南川撒嬌央求。
而且霍南川的廚藝很好,一定能燒出很好吃很好吃的紅燒五花肉。
池婉隻是想想,就忍不住吞咽了下口水。
霍南川看著池婉的小動作,目光從她的唇瓣掃到她的脖頸。
低沉沙啞的出聲。
“好。”
他在應允後,朝著張月娥的方向走去。
張月娥正在念叨著怎麼處理五斤豬肉,如今天氣不熱,還能做臘肉,到時候能吃上個把月呢。
霍南川從張月娥手裏拿過五花肉,拿著菜刀輕輕一劃。
刀起刀落,動作利落。
一條肥瘦相間的五花肉條,就在案板上了。
他笑著說道,“娘,今天晚上我們吃五花肉,紅燒的。”
還要炒糖色的。
關於池婉的任何願望,他都想竭盡全力的滿足。
張月娥說了句“太浪費了”,臉上卻是笑著的。
霍初春抓了抓霍冬至的袖子,興奮的說著,“二哥,我們今晚上有五花肉吃了。”
池婉站在一旁,看著不遠處那個做飯的男人。
她的心裏,像是被吹起來的氣球一樣,滿滿都是幸福。
……
這個年代的豬肉,本就是家養豬。
從肥瘦相間的紋理,到豬肉的質感,都比以後的農場飼養豬要好。
切條的豬肉,用沁涼的溪水一衝,就是幹幹淨淨的了。
霍南川還抓了一把粗鹽,將粗鹽放在豬皮的位置上,用手掌按壓著來回搓動。
如此一來。
豬皮上殘留的豬毛,會隨著摩擦力拔起,豬肉也會更加的幹淨。
這個步驟,他是為了池婉而特意做的。
她一個城裏的姑娘,肯定見不得這些東西。
然後又是一陣刀起刀落。
霍南川的手臂遒勁有力,手腕輕輕轉動的時候,動作輕巧靈活,看起來完全沒用多少力氣。
可是一整條的豬肉,卻在他的動作之下,變成了大小均勻的豬肉塊。
一塊一塊,全都是跟麻將差不多的大小。
就這樣,準備好的豬肉被放到了一旁。