談到荔枝,李璟還是要感謝馮奇的,讓他能吃到果中之王美稱的荔枝,要知道長安距離嶺南有數千裏,就算最快的馬,也無法保證荔枝送到長安時,還能食用。
當然,要是用冰鑒保存的話,還是能將荔枝變質的時間延長,隻是這樣做的話,太過勞民傷財,根本沒有那個必要。
“沒錯!荔枝確實不易保存,一天之內荔枝外麵的果皮就會變色,兩天之內荔枝的香氣就會慢慢消失,到了第三日,荔枝的味道也會消失,變得難吃起來!”
馮奇點了點頭,荔枝無法長期保存,這不是謠言而是事實,這些年來,大家都在研究怎麼才能保住荔枝的美味。
民間更是有奇人異士研究這個,最終被他們要就出來,能夠保留荔枝功效,又能保存荔枝的清新香味。
“不知,可有方法保存荔枝的美味?”
要是嶺南沒有人,有辦法保存荔枝的清新香味的話,他就給一張釀酒的方子,讓嶺南人學會釀造荔枝酒。
然後,將荔枝酒在全國普及開來,種植荔枝的果農也會跟著受益,從而推動南方的經濟發展,讓南方變得富裕起來。
這也不失為一項利國利民的政策!
不得不說,他還真是一個好皇帝,時時刻刻想著自家的百姓,不戳,不戳,針不戳!
也就大唐沒有什麼終身成就獎,不然,高低也要整一個出來。
“聖人請看!”
馮奇沒有直接回答,而是把他帶來的東西拿了出來。WwW.com
那是一壇密封的酒。
李璟盯著馮奇手中的酒壇子,心裏猜測,莫非這是用荔枝釀的荔枝酒?
他們上一秒才談起荔枝保鮮,下一秒馮奇就拿出一壇就來,想要不往荔枝酒上麵想,還真難!
但是,這壇酒會是荔枝酒嗎?
“莫非,愛卿手中之物,跟荔枝有關?”
李璟看向馮奇問道。
“聖人聖明,一下便猜到關鍵!”
李璟聽了,心中冷笑,一進門就跟他聊有關荔枝的事情,他要是猜不出來,豈不是說明他智商不足。
“這莫非是用荔枝釀成的美酒?要是的話,朕還真要好好嚐嚐,看看荔枝酒味道如何!”
李璟笑道。
西門陽立刻招呼侍女,去拿酒碗過來。
馮奇沒想到李璟居然會猜到這是什麼酒,這還真是令他感到意外,本來還打算賣個關子,等皇帝喝過之後,再給他介紹荔枝酒,存了在皇帝麵前賣弄的心思。
酒碗拿了上來,馮奇隻好揭開封泥,打開瓶塞,把裏麵的酒倒了出來。
侍女上前接過裝滿荔枝酒的酒碗,呈遞給主位上的李璟。
李璟接過酒碗,喝了一大口荔枝酒。
“啊啊,好酒,好酒啊!”
李璟喝過之後大加讚賞,這荔枝酒實在好喝,保存了荔枝的清新香味。
李璟一連喝了三大碗,這才打著酒嗝,心滿意足的放下酒碗,好久沒有像現在這樣喝的盡興,喝的這麼痛快!
要不是今天還有事情要忙,他真的想要大醉一場,不是他吹,以他的酒量,整壇酒直接吹沒有問題。
“聖人要是喜歡,臣命人給聖人送來幾壇,隻是這酒雖好,還是不要貪杯為好!”
馮奇說道。
李璟既然喜歡喝,那他可以每天都供應,但希望李璟不要貪杯,免得出了什麼事,怪罪到他的頭上可就糟糕了!
其實皇帝就算喝酒喝到死,跟他也沒有任何關係,但不能死在他的地界,所帶來的後果,他這個都督承受不起。
隻要離開他管轄的地界,皇帝就算喝酒喝死在半路上,也跟他馮奇沒有關係,即便有關係,也在他能夠承受的範圍。
“馮愛卿,這荔枝酒是如何釀造的,居然能夠保住荔枝的清新香味?”
李璟看著馮奇問道,他對馮奇地心理活動一無所知!
“這荔枝酒,我聽釀造這酒的人說過,好像是挑選上好的荔枝清洗幹淨並瀝幹,再剝皮、去核……”
馮奇開始講述製作荔枝酒殿外過程,前麵的步驟和李璟知道的基本一致,挑選製作荔枝酒的荔枝,用妃子笑最佳。
現在沒有冰糖,釀造荔枝酒時,用白糖取代冰糖也是可以的,冰糖本身就是用白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶。
隻是,這荔枝酒要是能用白酒來釀,酒會更加的醇香。
“這麼好的美酒,應該讓全天下都能喝上才好!”
李璟打算大力推廣荔枝酒,這對於果農來說,隻有好處沒有壞處。
“聖上所言極是,隻是我嶺南有山林阻隔,想要把荔枝酒運輸出去……”
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