難道這家酒樓真是有什麼新鮮食物?
“要不客官你們試試這個烤鴨?它吃法可創新了,而且味道非常好,包你們滿意。”季小花推薦道。
“還有這道珍珠小籠包,樣子瞧著好看,味道也好,還有這個甜品,正好前麵都點的葷菜,搭配一份甜品換換口味,吃起來清爽得很。”季小花說道,經過孫書月的指點,她現在給客人推薦菜品也很有水平了。
“那就聽你的。”客人說道。
“好嘞,各位請稍等。”季小花說道,連忙跑去廚房傳達。
而廚房裏,季大娘和孫書月正在有條不紊的忙碌著,忙中有序。
幸虧昨晚提前準備了很多吃食,而且孫書月特意讓季小花在推薦時,優先推薦這些準備了的吃食,這才不至於手忙腳亂。
“書月,沒想到咱們第一天生意還不錯!”季大娘十分驚喜的說道,滿臉喜色。
雖然之前在縣城裏,孫大廚神鋪子的經驗很順利,但季大娘也沒有天真的認為,在京城裏重操舊業,也會一帆風順。
不過至少目前看來,她們開了一個不錯的頭。
“娘,你就放心吧,以後生意隻會越來越好。”孫書月語氣篤定的說道。
做吃食生意,除了最基本的安全衛生,最重要的根本就是味道和創意,而這兩點,孫書月都有絕對的自信。
所以,根本不愁沒有生意。
隨著越來越多客人的菜送了上來,整個酒樓裏都飄散著濃鬱的食物香味。
這香味就是最好的招牌,不用四個小孩賣力的招攬客人,不少路過的行人聞到了這個香味,自己就主動走進了酒樓。
季小花一個人忙不過來了,就把攬客的四個小孩叫了進來。
“好了,你們先幫忙招呼客人,我一個人來不及,還有三寶,你去櫃台那邊守著,專門給客人算賬。”季小花安排道。
算賬這事交給三寶,準沒錯。
三寶抱著自己的小金算盤,跑到櫃台去,給自己找了個小板凳,站在上麵,等著客人來找他結賬。
那些自己走進來的客人,原本還在懷疑這酒樓的味道,是否當真那麼好,結果一進來,滿酒樓飄香,而且還能聽到不少客人正在大肆誇獎食物味道。
“這烤鴨味道太好了!我以前從來沒吃過,沒想到還能這麼吃,這叫什麼,鴨架對吧,又香又脆,太有滋味了!”
“這個鹵肉也好吃,味道特別足,肉燉得很軟,一口咬下去全是汁,美味!”
“排骨好吃,酸酸甜甜的,還有脆骨,咬起來嘎嘣脆,雖然別的地方也有這糖醋排骨,但是怎麼感覺她們家的更好吃呢?”
“她們家的甜品好新鮮,我以前從來沒有在別的地方吃過,而且都特別好吃!”
那些主動進來的客人,一聽到滿大廳的人都在誇獎飯菜的味道,頓時就忍不住了,也找了空桌坐下,喊著要點菜。
來自客人們的評價,才是最好的招牌,比什麼宣傳都要有效。
一時間,大廳裏的空桌都被坐滿了,周圍不少人都被這架勢給吸引了過來,甚至沒有位置都願意先等一會,而季大娘和孫書月在廚房裏也越來越忙,季小花跑來跑去的上菜,都快把腿跑斷了。