燉雞時間長,徐靜思便開始先做炒雞。
鍋裏加上薑片燒開水,將雞塊放了進去,先焯了兩分鍾,把雞撈出來,將鍋裏的水倒掉,清洗幹淨,熱上油,放入薑、蔥段、一大把花椒炒出香味,扔了幾個幹辣椒,放了雞塊炒了炒,又加入了甜麵醬,使勁的翻炒,看著肉有些緊實了,她才加入開水,燉了起來。
“這麼香啊!”何潤香走了過來說道,“呀,你放了這麼多花椒!”
“其實一半鮮花椒,一半幹的才好吃呢。”徐靜思擦擦手蓋上了鍋蓋,但是這個年代,想吃鮮花椒除非她這有棵鮮花椒樹!
“我還是第一次見放這麼多花椒呢。”
“燉熟你就知道好吃不好吃了!”
“你怎麼會做這麼多好吃的呢?”
徐靜思一聽這個問題就笑,“因為我愛吃,所以我會吃!”
“媽!”大院子裏忽然傳來小明的喊聲。
王桂芝連忙迎了出去,“怎麼來的這麼早,作業寫完了嗎?”
“寫完了。”小明站在外麵沒有出來,而是看向徐靜思房子方便的走道對麵的房子那邊,問道,“媽,那邊有兔子啊!”
徐靜思一聽便走了出去,笑道,“你過去看看吧,何大哥給他們家的孩子新養的!”
“你爸跟你林叔叔呢!”王桂芝在後麵問道。
“在後麵呢,一會就來!”
前兩天王桂芝帶小明來過,所以他認得路。
“徐靜,我把桌子擺外麵吧。”王桂芝看天色不早了問道。
“外麵涼吧,屋裏也能坐的開。”
“都這個天氣了涼什麼呀,就在外麵吃吧,省的他們又抽又喝給你弄的屋裏烏煙瘴氣的!”
“行,那就擺外麵吧,要是菜涼了大不了再熱熱。”
幸好當初徐靜思讓工人把窗下的那一塊用剩下的水泥全磨那兒了,挺幹淨的。
王桂芝把桌子搬過去了,何潤香擺上了小凳子,小明看兔子也回來了,也幫著拿筷子擺小碟子。
為了這次請客,徐靜思特意去買的盤子、碟子和筷子!
要請就正兒八經的請!
“這也太像那麼回事了!”何潤香見擺的整整齊齊的碟子、筷子、勺子說道,“比飯店還講究呢。”
“何老師,麻煩你去我屋把酒拿來啊,就在桌子上!”徐靜思說道。
“不用了,酒我帶了。”外麵響起裴大明的聲音。
“這不是來了麼,”徐靜思連忙笑著走了出去,她不是為了迎接裴大明的,她是為了林大磊,“林大廚,歡迎大駕光臨,寒舍蓬蓽生輝啊!”
在食堂炒菜的算不上大廚,徐靜思這麼叫他不過是恭維他!
林大廚長得又高又壯,大概好吃的吃多了,挺胖的,“你太客氣了,吃個便飯就行了。”
“那哪行呢,請您幫大忙呢。”徐靜思笑嘻嘻的說道,“您快請坐。”
“喝我帶的酒啊!”裴大明把酒遞了過去。
徐靜思把酒接了過去,反正來日方長!
端上油炸花生米、醬肉蘸蒜泥,還有鹵豬蹄,裴大明打開了酒先倒上,便喊他們,“你們過來一起吃啊!”
“你們先吃著啊!”徐靜思又端出來一盤剛剛炒好的西紅柿炒蛋,“我們一會就來!”