飯店的電話?

徐靜思放下手中的豆角,站了起來去屋裏接電話,是袁曉玲打過來的。

“徐總,”對麵袁曉玲的聲音在顫抖,是好像很害怕的樣子的顫抖,“我們昨天定出去的14桌,顧客……顧客應該是來不了。”

徐靜思的心裏咯噔一下。

曉玲給她打電話說訂桌位的時候的事情的時候,她正難受著,也根本就沒有尋思什麼。

“先別著急,你怎麼知道沒來?”徐靜思還算冷靜的問道。

“約定的時間到了,一個人都沒有,我就打他留的電話了,他的電話……”袁曉玲用力的咽了口唾沫,“他的電話是空號。”

袁曉玲打著電話,身體在顫抖,14桌,單菜金就兩百多塊錢,正常收款金額則要五百多塊錢。

飯店明確規定,跑單要按照應收款金額的60%來扣除,她現在雖然掙的還可以,但這是14桌的菜金!

徐靜思的心頭有著塵埃落定的沉重,十有八九是跑單了,但也很顯然,這是有人故意為之。

“對方交了多少錢的定金?”

“五十塊錢。”

“多少?”徐靜思提高了聲音。

她當時明明說讓袁曉玲給對方預交一半的定金的。

袁曉玲嗚的一下哭出了聲音,“他當時說自己沒帶那麼多錢,還把他的工作證壓到了店裏,我覺得人家都把工作證壓在這了,應該不會是騙子,我就同意了。”

“哭什麼!”徐靜思喝了一聲,“這點事值當的哭麼,讓胡師傅來接電話。”

“嗯。”袁曉玲抽抽噎噎的哭著去了。

徐靜思這才想起來,袁曉玲是挺會來事,但她忘了,袁曉玲今年也不過才二十歲,還是個沒長大的孩子呢,遇上這種事情當然會害怕。

胡耀軍很快的走了過來,“徐總。”

“胡師傅,曉玲跟我說了,今晚上的客人應該是跑單了,備菜情況怎麼樣?”

“該收拾的都收拾了,你也了解我做事的原則,能留下來的極少,差不多要浪費200塊錢的菜錢吧,”遇上這種事情,胡耀軍也挺氣憤的,但是氣憤之餘,他得想該怎麼辦,“我讓人把位置訂出去的牌子給撤掉去吧,現在開始正常待客,能有幾桌是幾桌吧。”

“不用了,”徐靜思很快的說道,“我聽曉玲說過了,對方的電話號碼是空號,那就說明對方是有備而來。把牌子撤掉了,說不定對方又出現來鬧場,到時候如果有吃飯的客人,把事情傳出去,影響不好。”

胡耀軍苦笑,“徐總,14桌的肉菜,不營業怎麼處理?”

該切的都切了,該炸的也炸了,該過水的也過水了,先不說放一晚上口感的問題,就是飯店的冰櫃擠也擠不開啊。

徐靜思冷靜的說道,“等下讓小虎過去,晚上快關門的時候,全都收拾了,大半送到工地的夥房去放冰櫃裏冷凍,明天給工人們加餐,剩下的送到快餐店那邊去,不至於全部浪費掉。”

“真的要這麼做嗎?”胡耀軍跟徐靜思確認,“真的不營業了?”

“不了。”徐靜思沉默的說道,“按我說的做吧,曉玲年齡小,沒經過事,這件事情上你替我說她兩句,不過也別讓她有太重的心理負擔,這個月……她的獎金減半。”