明明隻是肥肉與瘦肉,可小孩兒炒出來的卻青紅亮澤,肉香四溢。
他夾了一筷子肉,香辣可口,讓他誇著:“好吃。”
見他喜歡,方大蘭就開心了,隱隱也有一種成就感。
此時見孫加良提著一袋肉包回來了,她道:“賀哥,你們喝酒的先吃飯,我再煎個豆腐就行了。”
至於小菜,直接在魚火鍋裏麵燙著吃就行了。
賀錚叫來孫加良,讓他擺桌子吃飯。
自己卻依舊燒著火,道:“一起吃。”
方大蘭隻得趕緊洗鍋煎豆腐,將切成三角形的豆腐,放到熱油中,將兩麵都將煎成金黃色。
煎好之後,將它全部裝入碗裏麵。
就著煎豆腐的油,將之前剁好的肉末放到那油裏麵炒,再放醬油,一點白砂糖,一點鹽,少許的剁辣椒和辣醬,倒入一些水之後,又將煎好的豆腐放入裏麵,蓋著鍋蓋開始燜。
沒有放多少水,火又大,不管五分鍾左右就行了。WwW.com
方大蘭揭開鍋蓋,此時的汁已經收的差不多,撒上一些蔥花,趕緊裝在大碗裏麵,光是看著就知道外焦裏嫩,一看就讓人很有食欲。
賀錚坐在那裏燒火,不得不說,看著這小孩兒炒菜,是一種享受。
等炒好菜,那邊已經擺好桌子,端好飯,正等著他們了。
李大爺看著這些,都忍不住問:“大郎,你家祖上莫不是廚子?”
方大蘭笑著說:“不是,我家世代是貧農,不過我姥姥做飯特別好吃,我媽跟著我姥姥學了不少,我跟我媽學了一些。”
李大爺忍不住豎起了大拇指,這酸菜魚他剛嚐了,是真的好吃到沒話說。
好酒好菜,所有人都吃得開心。
酒足飯飽之後,方大蘭要去洗碗,再一次被孫加良給攔住了:“大郎,你做飯辛苦了,洗碗收拾廚房的事情,以後都由我來。”
得知自己可以天天吃到小孩兒做的飯,他可開心了,哪裏好意思讓她洗碗。
方大蘭也就沒再說什麼,休息了一會兒就回了宿舍。
賀錚被衛大姐叫過來商量著即將到來的春耕。
四分場的田地不少,春耕時正式職員肯定不夠,要招多少臨時工。
賀錚道:“按照去年人數減十個就行,不過那個吳良,警告他,再敢對其他女同誌出言不遜,不尊重女同誌,那就滾出四分場。”
他的聲音極為冷,這個叫吳良的,是個喜歡說渾話,還經常動手動腳的人。
不少女同誌都不喜歡,可他父親以前為農場做了貢獻,眾人對於他敢怒不敢言。
今天,賀錚看到他不但調戲,甚至還想對女同誌動手,上前一腳就將他踹翻。
要不是其他人相勸,賀錚已經讓他滾。
“好,我會去跟他說的,你今天那一腳也讓他清醒了不少。”衛大姐今天也聽說了這事,對於這位小賀場長的做法,十分的認同。
那個吳良,以前餘場長在的時候,他還會收斂一點。
可等餘場長一走,小賀場長又如此年輕,估計就有點肆無忌憚了。
“嗯。”
兩人聊完天,賀錚就朝爺爺的院子而去。
他正要從橘園穿過去,就聽到有兩位女同誌在說話。
天氣已晚,自己又是單身,為了避免尷尬,他站在角落,打算等這兩位女同誌離開再走。